Comment organiser le réfrigérateur dans la cuisine

Le réfrigérateur est l’un des sommets du triangle de travail «stockage-lavage-cuisine», ce qui signifie que la commodité de la cuisine et même le temps de préparation d’un repas dépendent en grande partie de son emplacement. Et la taille de l'unité est si grande que de façon ou d'autre planifier un lieu et la méthode de son arrangement doit être avec tout le soin, surtout si la cuisine est petite. Dans ce document, nous vous dirons où il est préférable d'installer un réfrigérateur, comment planifier la conception d'une petite cuisine avec réfrigérateur, comment l'adapter de manière organique à l'intérieur et quelles décisions de planification ne doivent pas être prises.

13 principes pour placer un réfrigérateur dans la cuisine

1. Le réfrigérateur ne doit pas «casser» le triangle de travail

Le principe de base qui doit être suivi lors du choix d’une place pour un réfrigérateur est la règle du triangle de travail, que nous avons déjà mentionnée.

Le triangle de travail est la zone de plus grande activité dans la cuisine, qui se compose de trois sommets: une zone de stockage (réfrigérateur et armoire avec des fournitures), une zone de cuisson (cuisinière) et une zone de lavage. Pour rendre la cuisine aussi confortable que possible, toutes ces zones doivent former un triangle, idéalement - isocèle. Dans le même temps, ils doivent se trouver à une distance raisonnable l'un de l'autre (200 à 180 cm maximum) et ne pas rencontrer d'obstacle sous la forme, par exemple, d'une table ou d'un comptoir de bar. Si vous enfreignez cette règle en plaçant le réfrigérateur trop loin de l'évier et de la cuisinière, le triangle se cassera et le cuisinier devra faire des va-et-vient avec la nourriture entre ses mains pendant la cuisson / le service, ce qui lui fera perdre du temps et de l'effort.

Bien sûr, dans la pratique, il n’est pas toujours possible d’observer la règle du triangle de travail dans la planification d’une cuisine, mais cela doit être recherché.

• De ce point de vue, ensemble de cuisine vaut construire en forme de L, En forme de U soit en deux rangées comme indiqué sur la photo ci-dessous.

Mais la disposition, dans laquelle le réfrigérateur est dans la même rangée avec la cuisinière et l’évier, sera la plus gênante. Cependant, les très petites cuisines (voir la photo ci-dessous) font exception, dans lesquelles les distances entre les points de travail ne seront pas grandes.

2. Les options les moins pratiques pour placer un réfrigérateur sont ...

• Placement dans la même rangée avec le poêle et l'évier (cela a déjà été mentionné ci-dessus);
• Placement près du poêle et / ou trop loin de l'évier (nous en discuterons dans le paragraphe suivant);
• L'emplacement de l'unité est trop éloigné de la porte d'entrée et de la table à manger (dans ce cas, les produits devront être transportés trop longtemps);
• Emplacement du réfrigérateur sur la table à manger (voir photo), le bar ou l’îlot de table.

3. Il est préférable de placer le réfrigérateur plus près de l'évier et non du poêle.

C'est logique, parce que la chaîne de chemin de cuisine ressemble à ceci: allez au frigo pour aller chercher de la nourriture - allez au plan de travail, déballez / coupez les aliments - allez à l'évier pour laver les aliments / la vaisselle / les mains - allez à la poêle pour faire cuire le plat. En ce qui concerne la distance entre l'évier et le réfrigérateur, elle peut être minime, mais il est préférable de placer dans cet endroit un espace pour la préparation des produits et le déchargement des sacs apportés du magasin.

Si, dans votre cuisine, le réfrigérateur ne peut se placer qu’à droite ou à gauche de la cuisinière, gardez à l’esprit que la distance entre les appareils doit être d’au moins 15-20 cm.

Voir aussi matériel sur le sujet: Le réfrigérateur est-il à proximité d'une cuisinière ou d'autres objets «chauds» - est-ce normal?

4. Endroits pratiques pour installer le réfrigérateur - dans le coin ou près de la porte / à l'entrée de la cuisine

L'emplacement du réfrigérateur dans le coin permettra d'économiser de l'espace et il ne sera pas si fastidieux de regarder ici une grande unité.

Placer un réfrigérateur près de la porte, d’une part, facilitera le déchargement des sacs de nourriture et, d’autre part, de zoner l’espace en raison de la formation d’une «partition» supplémentaire. Avec cette disposition, le réfrigérateur peut être intégré dans une niche pour cloisons sèches ou la porte peut être démantelée, créant ainsi un portail large et ouvert facilitant visuellement l'espace.

5. Parfois, le réfrigérateur peut être entré dans la niche formée lors du transport de la porte.

Dans ce cas, l'entrée de la cuisine est posée et une nouvelle ouverture est aménagée dans la cloison entre la cuisine et le salon. Souvent, cette technique peut être appliquée aux petites cuisines de Khrouchtchev et de certaines autres maisons typiques.

6. La profondeur du réfrigérateur doit correspondre à la profondeur du casque.

Ainsi, l'appareil ne casse pas la ligne droite du mobilier de cuisine et l'intérieur est visuellement ordonné. Cette astuce est particulièrement pertinente pour les réfrigérateurs autonomes et les petites cuisines.

7. Si possible, le réfrigérateur doit être intégré au casque.

Le réfrigérateur encastrable économise de précieux centimètres et vous permet de créer une uniformité sur toutes les surfaces de la cuisine, grâce à laquelle l'espace est visuellement éclairé et agrandi, et l'intérieur semble soigné.

En outre, il est beaucoup plus facile de nettoyer les équipements intégrés - il suffit d’essuyer les façades et la caméra elle-même. Une unité séparée nécessite le nettoyage de la partie supérieure, de l’espace derrière le dos et autour des murs.

• L'intégration du réfrigérateur est particulièrement souhaitable non seulement pour les petites cuisines, mais également cuisines décorées en classique, rustique et style ethnique.

Voir aussi: Comment intégrer un réfrigérateur ordinaire au casque

8. Pour une petite cuisine, choisissez un modèle compact.

Par exemple, un modèle étroit mais haut (seulement 40-55 cm de large et jusqu’à 180 cm de hauteur), un mini-réfrigérateur qui peut être placé / construit sous une table ou tout simplement une petite unité de volume (par exemple, avec un volume de 120 l).

• Et bien sûr, il est souhaitable que le réfrigérateur dans une petite cuisine soit construit.

Vous trouverez ci-dessous des exemples de photos de technologies au format mini.

Construire un mini-réfrigérateur sous le comptoir est aussi simple que, disons, machine à lavergrand lave-vaisselle ou armoire avec étagères. Pour ceux qui vivent seuls ou en couple, c'est une excellente solution.

9. Si la cuisine est très petite, vous pouvez emporter le réfrigérateur dans la pièce ou le couloir adjacent.

Parfois la cuisine est si petiteque le réfrigérateur doit être sacrifié. Par exemple, il peut être sorti dans le couloir ou dans le salon adjacent. Dans ce cas, il est conseillé de retirer la porte de la cuisine (ou de la laisser toujours ouverte) et de placer une table près du réfrigérateur. Ce dernier facilitera le déchargement et le chargement des produits, ainsi que le rétablissement de l’ordre dans les rayons.

Puis-je apporter un réfrigérateur sur le balcon si la cuisine est petite? Malheureusement, cela est très indésirable pour de nombreuses raisons. Mais le principal argument contre cela est le risque de panne du compresseur à des températures inférieures à 10 degrés et supérieures à 30 degrés. Dans les cas extrêmes, vous pouvez placer un congélateur sur le balcon (par exemple, pour stocker des baies, de la viande, etc.), un réfrigérateur à deux compresseurs, Modèle sans givre ou un réfrigérateur avec une classe climatique non standard. Bien entendu, dans ce cas, le régime de température et le niveau d'humidité sur le balcon doivent être aussi proches de la normale que possible (en fonction de la classe climatique de votre modèle), en le réchauffant avec des rideaux, etc.

10. Au-dessus d’un réfrigérateur indépendant, vous pouvez aménager une zone de stockage.

Par exemple, il peut s’agir d’une étagère murale ou simplement d’un joli panier ou d’une boîte pour ranger de petits objets qui ne sont pas utilisés très souvent. Voici quelques exemples de photos montrant comment cela peut être fait.

Il est également pratique de placer un micro-ondes dans un petit réfrigérateur.

11. L'intérieur de la cuisine a une belle apparence, avec réfrigérateur intégré, four et micro-ondes

Est-il possible d'installer un réfrigérateur près du four? Possible si choisir le four avec corps de refroidissement. Une protection supplémentaire du réfrigérateur contre la chaleur créera des parois de la structure du casque, dont l’épaisseur est en général d’environ 3 cm.

12. Un réfrigérateur autonome aura l'air moins encombrant s'il est de la même couleur que le mur ou l'ensemble.

Dans le ton du mur, il apparaît visuellement comme faisant partie de celui-ci et comme s’y enfonçant.

De plus, l'équipement global aura l'air moins massif s'il correspond de couleur aux façades du set de cuisine.

13. Parfois, un réfrigérateur peut jouer le rôle d'un accent majeur à l'intérieur.

Ainsi, par exemple, les réfrigérateurs SMEG colorés remplissent toujours non seulement des fonctions pratiques, mais également esthétiques.

Cependant, le réfrigérateur blanc ou argenté habituel peut être transformé en un accent brillant. Pour ce faire, ses portes et ses murs peuvent être:

• Décorer avec un film d'impression photo (le film avec une impression est appliqué sur la porte à l'aide d'un séchoir à air chaud) ou un vinyle magnétique (le vinyle avec impression photo est simplement magnétisé sur la porte x)

• Collez du papier peint à la craie ou peignez avec de la peinture ardoise, puis peignez avec des crayons.

• Décorer avec des autocollants en vinyle.

• Peindre avec des peintures acryliques (la surface doit d'abord être poncée et enduite d'un apprêt).

• Décorer avec la technique de découpage.

• Peignez dans une couleur vive pour correspondre aux murs ou au casque.

En savoir plus à ce sujet dans les matériaux: 8 façons de décorer le réfrigérateur et Fabriquer des aimants pour réfrigérateur (et pas seulement) à partir de matériaux improvisés, naturels et de déchets

L'essentiel est de faire correspondre le design du réfrigérateur en couleur et en style avec d'autres éléments de l'intérieur, tels que des rideaux, un tablier ou des façades du micro-casque. Il est également important de comprendre que le réfrigérateur "design" implique un intérieur de cuisine discret, sans une abondance de détails colorés et élégants.

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