Ovsyanoblin pentru micul dejun - ce ar putea fi mai simplu și mai ingenios? Sunt clatite de fulgi de ovăz și de banane! Împărtășim pas-cu-pas rețete PP-clatite pentru fiecare zi.
Rețetă 1. Ovsyanoblin timp de 5 minute
Ovsyanoblin - acesta este micul dejun sau gustare perfectă pentru PP. Este delicios, dietetic, dar este foarte hrănitoare, deoarece constă în carbohidrații și proteinele corecte. Și se pregătește rapid și ușor, potrivit atât pentru topurile dulci, cât și pentru cele consistente (opțiuni pentru toppinguri, vezi sfârșitul articolului).
Pentru a pregăti o clătite de ovăz veți avea nevoie de:
- Ou - 1 buc.;
- Lapte 2.5% grăsime - 4 linguri. linguri (pot fi înlocuite cu lapte degresat, chefir sau iaurt);
- Ovaz - 3 linguri. linguri cu diapozitiv;
- Sare (facultativ);
Unelte și ustensile:
- Blender sau mixer (Este mai bine să folosiți un blender, mai ales dacă fulgi de ovăz este mare. Deci, naibii devine mai aerisit și moale);
- Tigaie din tigaie sau din fontă neagă (în acest caz, aveți nevoie de ulei).
Rețetă pas cu pas:
- Mai întâi de toate, puneți tigaia pe sobă la foc mediu.
- În timp ce tigaia este încălzită, amestecați laptele, ouăle și fulgi de ovăz folosind un mixer sau mixer. Dacă doriți, adăugați un vârf de sare.
- Se toarnă aluatul pe o tigaie preîncălzită și se prăjește clătirea până la maro auriu pentru aproximativ 2 minute pe o parte și apoi încă câteva minute pe cealaltă. Voila! Ovsyanoblin gata!
Idei de umplutură
Așa cum am arătat deja, în cazul oricărei clătite de ovăz, toate umpluturile sunt combinate - atât hranitoare, cât și dulci. Iată cele mai populare opțiuni.
Suplimentele pline de inimă:
- Brânză brută cu păstrăv sau somon (ușor sărată);
- Brânzeturi, feta și alte brânzeturi cu ceapă verde sau alte verde;
- Oua prajite;
- Avocado cu cremă / brânză de vaci și roșii de cireșe;
- Tomate cu orice brânză, cum ar fi Mozzarella sau Gouda topită;
- Legume și legume proaspete;
- File de pui sau curcan cu legume și sos;
- Ton cu măsline / măsline / castraveți murate.
Umpluturi dulci:
- Banana individual sau cu brânză topită / lapte condensat / Nutella;
- Crema de brânză, de exemplu, Philadelphia cu fructe de padure proaspete și miere;
- Smântână ușoară / brânză de cremă + fructe de pădure;
- Jam / jam;
- Miere cu mere, nuci și stafide;
- Nutella;
- Unt de arahide;
- Sirop de artar.
Rețetă 2. Clatite de ovăz cu banane
Această rețetă este excelentă pentru a face clătite pp pentru întreaga familie.
porţii: 4-5 clatite mijlocii
ingrediente:
- Ovaz - 1 cană;
- Banană mare coaptă - 1 buc.;
- Ou mare - 1 buc.;
- Soda - 1 linguriță;
- Iaurt (gros) - 1 ceașcă.
- Puteți folosi iaurt, lapte sau kefir, dar în acest caz trebuie să adăugați puțin mai multă fulgi de ovăz (nu mai mult de jumătate de cană).
Opțional, puteți adăuga:
- Sare - pinch (la gust);
- Miere sau zahăr - 1 lingură. lingura (opțional);
- Scorțișoară - 1 linguriță;
- Vanilină - 1 linguriță;
- Unt sau ulei vegetal pentru prăjire (astfel încât clătite să devină chiar mai gustoase, dar nu atât de dietetice).
Unelte și ustensile:
- Blender sau mixer (Este mai bine să folosiți un blender, mai ales dacă fulgi de ovăz este mare.Deci, naibii devine mai aerisit și moale);
- Tigaie din tigaie sau din fontă neagă (în acest caz, aveți nevoie de ulei).
Rețetă pas cu pas:
- Se amestecă toate ingredientele cu un mixer.
- Se toarnă aproximativ 1/3 cești într-o tavă neacoperită bine încălzită pentru a face prima clocot.
- Se prăjește o parte a clatitei timp de 1-2 minute (până când este rumenit și suprafața nu mai este lichidă). Apoi răsturnați clătite pentru a găti cealaltă parte.
- Continuați să prăjiți clătite până când aluatul se termină.
- Adăugați gusturile și umpluturile la gust și serviți imediat la masă.
- 3 rețete pentru brânzeturi de brânză de vaci pentru fiecare zi
- Clatite pe chefir - 2 retete cele mai bune si 2 secrete de pompare
- Cum se gătește Tiramisu clasic: cea mai ușoară rețetă pas cu pas
- Cum sa gatesti clatite de banane de la 2 ingrediente
- Cum să gătești orezul - cele mai bune 3 moduri
- Cum să gătești piept de pui - 3 rețete pentru fiecare zi
- Olivier clasic cu cârnați - rețetă în 8 pași cu fotografii
- Pizza aluat - rețetă foto pas cu pas