6 ปัจจัยที่คุณต้องรู้ก่อนซื้อไมโครเวฟ

วันนี้จำนวนรุ่นมีขนาดใหญ่จนเกิดคำถามที่สมเหตุสมผล: "วิธีการเลือกเตาอบไมโครเวฟและไม่ทำผิดพลาด"

ไมโครเวฟปลอดภัยหรือเป็นอันตรายหรือไม่?

ข้อกล่าวหาที่เตาไมโครเวฟเป็นอันตรายนั้นไม่เป็นความจริง - อันตรายของมันจะสังเกตได้เฉพาะเมื่อคุณอยู่ห่างจากเตาไมโครเวฟ 5 ซม. ทุกวันเป็นเวลา 8 ชั่วโมง แต่ละรุ่นที่ทันสมัยมีตาข่ายป้องกันพิเศษบนหน้าต่างจากภายในเช่นเดียวกับ "ดัก" แม่เหล็กไฟฟ้า รังสีไมโครเวฟ (ไมโครเวฟ) ไม่สามารถเจาะประตูที่ปิดแน่น ดังนั้นคลื่นไมโครเวฟจึงถูกคิดค้นขึ้น

ปัจจัยหนึ่ง - ต้นทุน

ปัจจัยชี้ขาดในคำถามของวิธีการเลือกไมโครเวฟสำหรับบ้านจะเป็นงบประมาณที่จัดสรรสำหรับการซื้อ ค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยของอุปกรณ์ดังกล่าวประมาณ $ 150 สำหรับราคานี้คุณสามารถซื้ออุปกรณ์ที่มีความสามารถมากมาย ยิ่งเตามีราคาแพงเท่าไหร่ฟังก์ชั่นก็มีมากขึ้นเท่านั้น แต่โมเดลงบประมาณที่เรียบง่ายเหมาะสำหรับการละลายน้ำแข็ง / อุ่นเครื่องและปรุงอาหารจานง่ายเท่านั้น พวกเขาสามารถเสียค่าใช้จ่าย 60-80 ดอลลาร์ รุ่นเหล่านี้ส่วนใหญ่จะซื้อสำหรับสำนักงานเพื่อให้ความร้อนเย็น

ปัจจัยที่สองคือปริมาณของห้องทำงาน

เพื่อให้คุณเลือกได้อย่างถูกต้องจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณลักษณะทางเทคนิคของไมโครเวฟด้วย พารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุดที่นี่คือปริมาณภายในของห้อง คำแนะนำที่นี่มีดังนี้:

1. หากใช้คนคนเดียวเทคนิคปริมาณอาจอยู่ในช่วง 12-14 ลิตร เตาประเภทนี้เรียกอีกอย่างว่า "โซโล"
2. สำหรับสมาชิกในครอบครัวสองคนปริมาตร 17-20 ลิตรจะพอเพียง
3. สำหรับครอบครัว 3-4 คน 20-25 ลิตรก็เพียงพอแล้ว บางทีเตาไมโครเวฟที่มีปริมาณดังกล่าวอาจเรียกได้ว่าดีที่สุดในแง่ของราคาฟังก์ชั่นและความจุ
4. ผู้ที่ปรุงอาหารบ่อยครั้งและมากควรซื้อแบบจำลองที่มีปริมาตรมากกว่า 30 ลิตรจากนั้นแม้กระทั่งนกทั้งตัวก็จะเข้าไปข้างใน คำแนะนำเดียวกันนี้จะถูกต้องหากมีคนในครอบครัว 5-6 คน

ปัจจัยที่สาม - พลังงาน

ลักษณะเช่นพลังงานไมโครเวฟมีความสำคัญเช่นกัน ข้อดีของเตาอบที่ทรงพลังคือการปรุงอาหารให้เร็วขึ้น ช่วงพลังงานอาจแตกต่างกันระหว่าง 450-1680 วัตต์ แต่เมื่อเลือกมันจะคุ้มค่ากับการมุ่งเน้นที่ต้นทุนพลังงานสำหรับกระบวนการทำอาหารโดยเฉพาะ:

• เพื่อให้อาหารอุ่นพอ 100-150 W ก็เพียงพอ
• สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ "อ่อนโยน" และการละลายน้ำแข็งช้า - สูงถึง 300W;
• สำหรับการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วของผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย - 400 ... 500W;
• การปรุงอาหารช้า / อุ่นขึ้น - 550 ... 700W;
• การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว / การอุ่นใหม่ - จาก 800 ถึง 900 วัตต์

มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าพลังงานควรเป็นสัดส่วนกับปริมาณ - ยิ่งห้องภายในมีขนาดใหญ่เท่าไหร่อุปกรณ์ก็ยิ่งมีพลังมากขึ้น

และอย่าลืมว่าพลังงานในกระบวนการปรุงอาหารที่แตกต่างกันควรจะปรับ (โดยค่าเริ่มต้นมันถูกตั้งไว้ที่ 100%) ตัวอย่างเช่นสำหรับอาหารจานเนื้อแนะนำให้ใช้พลังงาน 50-70% ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะไม่เหนียว

ปัจจัยที่สี่ - วัสดุของการเคลือบภายใน

ข้อดีของผู้ผลิตไมโครเวฟที่ได้รับการพิสูจน์แล้วคือพวกเขารับประกันคุณภาพของการเคลือบด้านในของห้อง วันนี้แบบจำลองมักจะผลิตโดยใช้วัสดุที่เป็นนวัตกรรม แต่มีการเคลือบขั้นพื้นฐานบางอย่าง:

1. เคลือบฟันทนความร้อน. ใช้งานได้จริงและทำความสะอาดง่าย แต่ไม่ทนทานเกินไป แม้ว่าเคลือบฟันจะได้รับการพิจารณาว่าทนความร้อน แต่ก็ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงมากเป็นเวลานานและดังนั้นอายุการใช้งานของเตาดังกล่าวจะน้อยกว่า 7 ปี เพื่อที่จะไม่ทำให้กระบวนการเคลือบฟันเลวลงอีกครั้งมันคุ้มค่าที่จะซักโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและแปรงแข็งที่ทำให้เกิดรอยขีดข่วนขนาดเล็ก
2. เหล็กกล้าไร้สนิม. การเคลือบชนิดนี้ดีกว่าการเคลือบที่ผ่านมาในแง่ของความทนทานเพราะไม่สูญเสียคุณสมบัติและความทนทานอย่างสมบูรณ์เนื่องจากความร้อนหรืออุณหภูมิแตกต่างกัน อย่างไรก็ตามสแตนเลสจะถูกหุ้มด้วยการเคลือบหนาอย่างรวดเร็วดังนั้นการเคลือบชนิดนี้จะต้องใช้ความระมัดระวังและใช้เวลานาน
3. ท่ามกลางการเคลือบสีใหม่ที่ควรค่าแก่การเน้น bioceramics. มันรวมข้อดีทั้งหมด - ทำความสะอาดง่ายทนทานทนทานและเชื่อถือได้ไม่ปกคลุมด้วยไขมัน ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือราคาสูงซึ่งมีราคาแพงกว่ารุ่นที่มีฟังก์ชั่นเท่ากันประมาณสองเท่า แต่มีการเคลือบที่สวยงาม แต่อายุของเตาจะแตกต่างกันหลายครั้ง

ปัจจัยที่ห้า - ประเภทของการจัดการ

การควบคุมเครื่องจักรกลเป็นที่คุ้นเคยและเชื่อถือได้โดยมีปุ่มหมุนสองปุ่มเพื่อปรับกำลังไฟและตั้งเวลา

และการควบคุมอิเล็กทรอนิกส์เป็นปุ่มหรือเซ็นเซอร์ พื้นผิวแบบสัมผัสนั้นง่ายต่อการดูแลรักษามากกว่าปุ่มกดและถือว่าทันสมัยกว่ามาก

ปัจจัยที่หกและสำคัญที่สุดคือการทำงาน

แน่นอนลักษณะทางเทคนิคและเรื่องลักษณะ แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะละเลยปัญหาของการทำงาน ก่อนที่คุณจะทำการเลือกคุณจำเป็นต้องตัดสินใจว่าจะใช้ไมโครเวฟที่บ้านเพื่อจุดประสงค์ใด - เพื่อความร้อนหรือเป็นทางเลือกที่เหมาะสม พื้นผิวการปรุงอาหาร หรือเตาอบ?

ในการเริ่มต้นให้ดูที่สิ่งที่ไมโครเวฟสามารถทำได้:

1. ละลายน้ำแข็งอาหาร. ที่นี่คุณสามารถเลือกโหมดแมนนวลหรืออัตโนมัติ

2. ทำอาหารตามสูตรที่ระบุ. บรรจุอาหารเข้าไปในกล้องและคุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรอาหารและระบุน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ การปรับกำลังไฟและเวลาของเตาเผานั้นเอง
3. ความสามารถในการเขียนโปรแกรมสูตรของคุณเอง. มันมีให้เฉพาะในรุ่นที่มีราคาแพง
4. โหมดการพาความร้อน. เตาเผาที่มีการพาความร้อนช่วยให้มั่นใจได้ว่าการอบผลิตภัณฑ์เป็นไปอย่างสม่ำเสมอ ในสาระสำคัญการพาความร้อนเป็นโหมดเตาอบ - ซึ่งหมายความว่าการอบด้วยกุหลาบจะปรากฏในเตาไมโครเวฟและสารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ในผลิตภัณฑ์ โหมดพาความร้อนถือเป็นการสิ้นเปลืองพลังงาน
5. โหมดย่าง ให้คุณทอดเนื้อหรือปลาด้วยเปลือกสีแดงก่ำ ย่างสามารถควอทซ์หรือเครื่องทำความร้อนมาตรฐาน ควอตซ์ทำงานและประหยัดมากขึ้นและเร็วขึ้น นอกจากนี้มันไม่จำเป็นต้องมีการดูแลเป็นพิเศษเพราะมันซ่อนอยู่ในเพดาน แต่ความสม่ำเสมอของการคั่วจะแย่ลง Tenovy grill เป็นเกลียวที่มีความสามารถในการปรับความสูงและมุมเอียง - การประกอบอาหารกลายเป็นแบบเดียวกันรุ่นที่มีการย่างแบบนี้มีราคาน้อยกว่าเล็กน้อย

6. การทำความสะอาดด้วยไอน้ำ ช่วยให้คุณ "เช็ด" ผิวด้านในของเศษอาหารและไขมันได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
7. กำจัดกลิ่น. จัดเตรียมโหมด "การระบายอากาศ" ช่วยขจัด "รสชาติ" ของอาหารออกจากห้องด้านใน

นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่มีมาให้ในตัว เครื่องทำขนมปัง และเรือกลไฟ

เคล็ดลับสำคัญสำหรับการเลือก

1. วิธีการติดตั้ง. คุณสามารถซื้ออุปกรณ์ในตัวหรืออิสระ ส่วนที่ฝังอยู่ภายในห้องครัวช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่บนพื้นผิวงานในขณะที่อิสระช่วยประหยัดความคล่องตัว ในเวลาเดียวกันฝังอาจมีราคาแพงกว่าปกติ
2. มันกลายเป็นสิ่งสำคัญและ สี. เลือกเพื่อให้เข้ากับสีของห้องครัวหรือของตกแต่ง

3. เลือกที่เหมาะสม ส่วนประกอบเพิ่มเติม. ตัวอย่างเช่นมันสะดวกมากที่จะใช้ขาตั้งหลายระดับสำหรับจานซึ่งคุณสามารถอุ่นอาหารหลายจานพร้อมกันโดยการวางพวกเขาหนึ่งเหนืออื่น ๆ
4. มีถุงพลาสติกและหมวกพลาสติกติดอยู่กับไมโครเวฟเพื่อไม่ให้ไขมันเข้าไปในผนัง

สิ่งที่ไม่ควรทำเมื่อใช้เตาไมโครเวฟ

หากต้องการใช้ไมโครเวฟอย่างปลอดภัยอย่าละเมิดข้อห้ามง่ายๆ 9 ข้อ:

• เมื่อเปิดประตูอุปกรณ์จะไม่เปิด
• ไม่มีอาหารในห้องไม่ได้ใช้;
• จานที่ทำจากโลหะพอร์ซเลนปิดทองหรือชุบเงินไม่ได้อยู่ในไมโครเวฟมิฉะนั้นจะมีการปล่อยไฟฟ้าที่ไม่ปลอดภัยสำหรับอุปกรณ์
• การทอดในน้ำมันไม่ได้เกิดขึ้น - คุณไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดประกายไฟ
• ไข่จะไม่ต้มหรืออุ่นในเปลือกเพราะอาจระเบิดได้
• ผลิตภัณฑ์ไม่ได้อยู่ในภาชนะบรรจุที่ปิดผนึกอย่างผนึกแน่น - อาหารกระป๋อง, ขวด, ถุงพลาสติกผูก;
• ผลิตภัณฑ์ที่มีเปลือกหอยธรรมชาติ (ตับ, ข้าวโพด, มันฝรั่ง, ฯลฯ ) จะถูก incised หรือเจาะ, มิฉะนั้นจะเกิดการระเบิดขนาดเล็กเนื่องจากเปลือกระเบิด;
• อย่าวางวัตถุสีแดง - ร้อนบนจานเสียงเย็น

ดูเพิ่มเติมที่: ทำความสะอาดไมโครเวฟอย่างง่ายดาย - 5 วิธีที่พิสูจน์แล้ว.

(ให้คะแนนเนื้อหา! โหวตแล้ว:34 คะแนนเฉลี่ย: 4,56 จาก 5)

กำลังโหลด ...

ดูเพิ่มเติมที่:

• คู่มือคั้นน้ำผลไม้ทีละขั้นตอน
• วิธีเลือกเครื่องล้างจาน - เตรียมพร้อมที่จะซื้อ
• คำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกประเภทของเครื่องปั่นแบบจุ่มและเครื่องเขียน
• ทำลายเครื่องล้างจาน - ฉันจะแก้ไขเองได้ไหม?
• เราใช้เครื่องล้างจานอย่างถูกต้อง
• กฎการติดตั้งและการเชื่อมต่อเครื่องล้างจาน