Ovsyanoblin au petit-déjeuner - quoi de plus simple et d’ingénieux? Est-ce que les crêpes d'avoine et de bananes! Nous partageons les recettes étape par étape des PP-pancakes pour chaque jour.
Recette 1. Ovsyanoblin pendant 5 minutes
Ovsyanoblin - C’est le parfait petit-déjeuner ou collation en PP. C'est délicieux, diététique, mais très nutritif, car il contient les bons glucides et protéines. Et il se prépare rapidement et facilement, il convient à la fois aux garnitures sucrées et consistantes (options pour les garnitures, voir la fin de l'article).
Pour préparer 1 galette d’avoine, il vous faut:
- Oeuf - 1 pc;
- Lait 2,5% de matières grasses - 4 c. cuillères (peut être remplacé par du lait écrémé, du kéfir ou du yaourt à boire);
- Farine d'avoine - 3 c. cuillères à glissière;
- Sel (facultatif);
Outils et ustensiles:
- Mélangeur ou mélangeur (Il est préférable d’utiliser un mélangeur, surtout si le gruau est volumineux. Si sacrément être particulièrement aérée et douce);
- Poêle antiadhésive ou en fonte (dans ce cas, vous avez besoin d'huile).
Recette pas à pas:
- Tout d'abord, placez la casserole sur la cuisinière à feu moyen.
- Pendant que la casserole est chauffée, mélangez le lait, les œufs et les flocons d’avoine à l’aide d’un mélangeur ou d’un mélangeur. Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de sel.
- Versez la pâte dans une poêle préchauffée et faites frire la crêpe jusqu'à ce qu'elle soit dorée pendant environ 2 minutes d'un côté, puis deux autres minutes, de l'autre. Voila! Ovsyanoblin prêt!
Idées de farine d'avoine
Comme nous l'avons déjà noté, avec n'importe quelle crêpe à l'avoine, toutes les garnitures sont combinées - nourrissantes et sucrées. Voici les options les plus populaires.
Plombages copieux:
- Fromage caillé à la truite ou au saumon (légèrement salé);
- Fromage, feta et autres fromages marinés avec des oignons verts ou autres légumes verts;
- Œufs sur le plat;
- Avocat avec fromage à la crème / cottage et tomates cerises;
- Tomates avec n'importe quel fromage, comme la Mozzarella ou le Gouda fondu;
- Légumes frais et verts;
- Filet de poulet ou dinde avec des légumes et un peu de sauce;
- Thon aux olives / olives / concombres marinés.
Douces garnitures:
- Banane individuellement ou avec fromage à la crème / lait concentré / Nutella;
- Fromage à la crème, par exemple, Philadelphie avec des baies fraîches et du miel;
- Crème sure légère / fromage à la crème + baies;
- Confiture / confiture;
- Miel avec pommes au four, noix et raisins secs;
- Nutella;
- Beurre d'arachide;
- Sirop d'érable.
Recette 2. Crêpes d'avoine à la banane
Cette recette est idéale pour préparer des crêpes pp pour toute la famille.
Portions: 4-5 crêpes moyennes
Ingrédients:
- Gruau - 1 tasse;
- Grande banane mûre - 1 pc;
- Gros oeuf - 1 pc.
- Soude - 1 c.
- Yaourt (épais) - 1 tasse.
- Vous pouvez utiliser du yogourt, du lait ou du kéfir, mais dans ce cas, vous devez ajouter un peu plus de farine d'avoine (pas plus de ½ tasse).
Vous pouvez éventuellement ajouter:
- Sel - pincer (au goût);
- Miel ou sucre - 1 c. cuillère (facultatif);
- Cannelle - 1 c.
- Vanilline - 1 c.
- Beurre ou huile végétale pour la friture (les crêpes deviennent encore plus savoureuses, mais pas aussi diététiques).
Outils et ustensiles:
- Mélangeur ou mélangeur (Il est préférable d’utiliser un mélangeur, surtout si le gruau est volumineux.Si sacrément être particulièrement aérée et douce);
- Poêle antiadhésive ou en fonte (dans ce cas, vous avez besoin d'huile).
Recette pas à pas:
- Mélanger tous les ingrédients avec un mélangeur.
- Versez environ 1/3 de tasse dans une plaque chauffante antiadhésive bien chauffée pour faire le premier pancake.
- Frire un côté de la crêpe pendant environ 1 à 2 minutes (jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que la surface ne soit plus liquide). Puis retournez la crêpe pour cuire l’autre côté.
- Continuez à faire frire les crêpes jusqu'à ce que la pâte soit épuisée.
- Ajoutez des garnitures et des garnitures à votre goût et servez immédiatement sur la table.
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