Bugün, modellerin sayısı o kadar büyük ki, makul bir soru ortaya çıkıyor: “Bir mikrodalga nasıl seçilir ve bir hata yapmazsınız?” Mağazada dururken ya da çevrimiçi mağazada bir mikrodalga seçerken neye dikkat etmeniz gerektiğini görelim.
Mikrodalga fırınlar güvenli mi, zararlı mı?
Mikrodalga fırınların tehlikeli olduğu iddiaları doğru değildir - zararı sadece 8 saat boyunca her gün bir mikrodalga fırından 5 cm uzakta durmanız durumunda fark edilir. Her modern modelin içeriden cama özel bir koruyucu ağı ve elektromanyetik bir "tuzağı" vardır. Mikrodalga radyasyonu (mikrodalga) sıkıca kapalı bir kapıya giremez. Bu yüzden mikrodalganın eksileri daha büyük olasılıkla icat edildi.
Faktör Bir - Maliyet
Ev için bir mikrodalga fırının nasıl seçileceği konusundaki belirleyici faktör satın alım için ayrılan bütçe olacaktır. Böyle bir cihazın ortalama maliyeti yaklaşık 150 $ 'dır. Bu fiyat için geniş özelliklere sahip bir cihaz satın alabilirsiniz. Soba ne kadar pahalıysa, o kadar çok işlevi vardır. Ancak basit bütçe modelleri sadece buz çözme / ısıtma ve basit yemekleri pişirmek için uygundur. 60-80 dolara mal olabilirler. Bu modeller ofislerin akşam yemeklerini ısıtması için en sık satın alınır.
İkinci faktör, çalışma odasının hacmidir.
Seçiminizi doğru yapmak için, mikrodalganın teknik özelliklerini dikkate almak gerekir. Buradaki en önemli parametre odanın iç hacmidir. Buradaki tavsiyeler aşağıdaki gibidir:
- Teknik bir kişi tarafından kullanılacaksa, hacim 12-14 litre arasında olabilir. Bu tür sobalara "solo" da denir;
- İki aile üyesi için 17-20 litre hacim yeterli olacaktır;
- 3-4 kişilik bir aile için 20-25 litre yeterli olacaktır. Belki de böyle bir hacme sahip mikrodalga fırınlara fiyat, işlevsellik ve kapasite açısından optimal denilebilir;
- Sık sık yemek pişiren ve çok fazla yiyenler, 30 litreden daha fazla hacimli bir model satın almalı, o zaman bütün bir kuş bile içine sığacaktır. Bir ailede 5-6 kişi varsa, aynı tavsiyeler geçerlidir.
Üçüncü faktör - güç
Mikrodalga gücü gibi özellikler de önemlidir. Güçlü fırınların avantajları, yemeklerin daha hızlı pişirilmesidir. Güç aralığı 450-1680 watt arasında değişebilir, ancak seçim yaparken belirli bir mutfak işleminin enerji maliyetlerine odaklanmaya değerdir:
- Yiyeyi yeterince sıcak tutmak için 100-150 W yeterlidir;
- "Nazik" ürünlerin hazırlanması ve yavaş buz çözme için - 300W'a kadar;
- Az miktarda ürünün buzunu çözmek için - 400 ... 500W;
- Yavaş pişirme / ısınma - 550 ... 700W;
- Hızlı pişirme / tekrar ısıtma - 800 ila 900 watt arasında.
Gücün hacim ile orantılı olması gerektiği akılda bulundurulmalıdır - iç bölme büyüdükçe, cihaz daha güçlü olur.
Unutmayınız ki, farklı yiyecekleri pişirme sürecindeki gücün ayarlanması gerektiğini unutmayın (varsayılan olarak,% 100 olarak ayarlanmıştır). Örneğin, et yemekleri için% 50-70 güç önerildiği için, ürün sertleşmeyecektir.
Dördüncü faktör - iç kaplama malzemesi
Kanıtlanmış mikrodalga üreticilerinin avantajları, odanın iç kaplamasının kalitesini garanti etmeleridir. Günümüzde modeller sıklıkla yenilikçi malzemeler kullanılarak üretilmektedir, ancak kanıtlanmış birkaç temel kaplama vardır:
- Isıya dayanıklı emaye. Pratik ve kolay temizlenir, ancak çok dayanıklı değildir. Emaye ısıya dayanıklı olarak kabul edilmekle birlikte, uzun süre aşırı yüksek sıcaklıklara dayanamaz ve bu nedenle böyle bir fırının ömrü 7 yıldan daha az olacaktır. Emayenin imha sürecini ağırlaştırmamak için, aşındırıcı ürünler ve sert fırçalar olmadan mikro çizikler bırakarak yıkanmaya değer.
- Paslanmaz çelik. Bu tip kaplamalar dayanıklılık açısından öncekinden daha iyidir, çünkü ısı ve sıcaklık farklılıklarından dolayı özelliklerini ve dayanıklılığını tamamen kaybetmez. Bununla birlikte, paslanmaz çelik hızlı bir şekilde kalın bir kaplama ile kaplanır, bu yüzden bu tip bir kaplama dikkatli ve zaman alıcı bir bakım gerektirir.
- Vurgulamaya değer yeni kaplamalar arasında biyoseramikler. Tüm avantajları bir araya getirir - temizlemesi kolay, dayanıklı, uzun ömürlü ve güvenilir, yağla kaplanmamış. Tek dezavantajı, aynı işlevselliğe sahip modelden iki kat daha pahalı, ancak emaye kaplamalı yüksek fiyattır. Ancak fırının ömrü birkaç kez değişecektir.
Faktör Beş - Yönetim Türü
Mekanik kontrol, tanıdık ve güvenilir olup, güç ayarı ve zaman ayarı için iki döner düğme sağlar.
Ve elektronik kontrol bir düğme veya sensördür. Dokunma yüzeyinin bir düğmeden daha kolay tutulması ve aynı zamanda daha modern olduğu düşünülüyor.
Altıncı ve en önemli faktör işlevseldir.
Elbette, teknik özellikler ve görünüm önemlidir, ancak işlevsellik konusunu göz ardı etmek imkansızdır. Seçim yapmadan önce, mikrodalganın evde hangi amaç için kullanılacağına karar vermek gerekir - yalnızca ısıtma için veya değerli bir alternatif olarak. pişirme yüzeyi veya fırın?
İlk olarak, mikrodalgaların neler yapabildiğine bir bakalım:
- Defrost yiyecek. Burada manuel veya otomatik mod seçebilirsiniz.
- Belirtilen tariflere göre pişirme. Yiyecekler kameraya yüklenir ve bir tarif seçmeniz ve ürünün ağırlığını belirtmeniz yeterlidir. Fırının gücünün ve zamanının ayarlanması kendisini üretir.
- Kendi tariflerinizi programlayabilme. Sadece pahalı modellerde sunulmaktadır.
- Konveksiyon modu. Konveksiyon ısıtmalı fırınlar ürünün düzgün şekilde pişirilmesini sağlar. Konveksiyon, esasen bir fırın modudur - bu, mikrodalga fırında pembe bir fırının ortaya çıkacağı ve ürünlerde faydalı maddelerin tamamen korunacağı anlamına gelir. Konveksiyon modu enerji tüketen kabul edilir.
- Izgara modu etleri veya balıkları kırmızı renkli bir kabukla kızartmanıza izin verir. Izgara kuvars veya standart ısıtıcılar olabilir. Kuvars işleri ve daha ekonomik ve daha hızlı. Ek olarak, özel bir bakım gerektirmez, çünkü tavana gizlenmiştir, ancak kızartma homojenliği daha kötü olacaktır. Tenovy ızgara, eğim yüksekliğini ve açısını ayarlama kabiliyetine sahip bir spiraldir - pişirme tek biçimlidir, böyle bir ızgaraya sahip modeller biraz daha az maliyetlidir, ancak yüksek enerji tüketimine sahiptir.
- Buharlı temizlik Gıda kalıntılarının ve yağın iç yüzeyini hızlı ve verimli bir şekilde "silmenizi" sağlar.
- Koku giderme. Yiyeceklerin iç kısımlarındaki "lezzetleri" ortadan kaldırarak "havalandırma" modu sağlar.
Yerleşik modelleri de vardır ekmek üreticisi ve gemi.
Seçmeniz için birkaç önemli ipucu
- Kurulum yöntemi. Ankastre veya bağlantısız ekipman satın alabilirsiniz. Gömme, mutfak içine yerleştirilerek çalışma yüzeyinde alandan tasarruf etmenizi sağlarken bağlantısız hareketlilik tasarrufu sağlar. Aynı zamanda gömülü normalden daha pahalı olabilir.
- Önemli olduğu ortaya çıkıyor ve renk. Mutfağın gölgesine veya dekorasyonuna uyacak şekilde seçin.
- Doğru seçim ek bileşenler. Örneğin, tabaklar için bir kerede üst üste yerleştirerek birkaç tabakayı ısıtabileceğiniz çok seviyeli bir ayak kullanmak çok uygundur.
- Mesnetler ve plastik davlumbazlar bazı mikrodalgalara tutturulur, böylece yağ duvarlara sıçramaz.
Mikrodalga fırın kullanırken ne yapılmamalı
Mikrodalga kasasını kullanmak için 9 basit yasağı ihlal etmeyin:
- kapı açıkken ekipman açılmaz;
- haznede yiyecek kullanılmaz;
- Metal, porselen yaldızlı veya gümüş kaplı bulaşıklar mikrodalgada bulunmaz, aksi takdirde ekipman için güvensiz görünür elektrik deşarjları olacaktır;
- yağda kızartma yapılmaz - sıcaklığını kontrol edemezsiniz ve bu nedenle yüksek tutuşma riski vardır;
- yumurtalar patlayabileceklerinden kabuğun içinde kaynamıyor veya ısınmıyorlar;
- ürünler hermetik olarak kapatılmış kaplarda - konserve gıdada, kavanozlarda, plastik torbalarda bulunmaz;
- doğal kabuklu ürünler (karaciğer, mısır, patates vb.) kesik veya delinir, aksi takdirde patlama kabukları nedeniyle mikro patlamalar meydana gelir;
- Sıcak bir nesneyi soğuk bir döner tabla üzerine yerleştirmeyin.
Ayrıca bakınız: Mikrodalgayı zahmetsizce temizleyin - kanıtlanmış 5 yöntem.
(Malzemeyi değerlendirin! Zaten oy:34 ortalama derecelendirme: 4,56 5)
Yükleniyor ...
- Meyve Sıkacağı Adım Adım Kılavuzu
- Bir bulaşık makinesi nasıl seçilir - satın almaya hazırlanıyor
- Dalgıç ve sabit tip blender seçimi için rehber
- Bulaşık makinesini kırdım - kendim tamir edebilir miyim?
- Bulaşık makinesini doğru kullanıyoruz
- Bulaşık makinesinin kurulum ve bağlantı kuralları
Mikrodalga bugün modern mutfağın değiştirilemez bir özellik değildir. En ilginç şey, insanların% 95'inin sadece yiyecekleri ısıtmak için kullandığı ve fonksiyonelliğin geri kalanının talep edilmemiş kalmasıdır.
Eğer mutfak zevkleri ve hazırlanma yöntemlerinin hayranı değilseniz, pahalı modeller almamak daha iyidir. Çoğu, 1-2 kez kullanılan ızgarada bulunan bir mikrodalga fırını aldı. Tüm çan ve ıslık pahalıdır, ama sonunda 1-3 dakikalık bir ısınma kullanırız ve bu kadar. Şahsen ucuz bir elle çalışan mikrodalga fırına sahibim, bir kuruşa mal oluyor ve 6 yıldır hizmet ediyor ve hala hizmet edecek.
Izgarayı sadece kuvars ve Tenovy'de değil, aynı zamanda kombine de olduğunu da eklemek isterim. Mikrodalga fırınların bu modellerinde üst kısımda bir kuvars ızgara ve ısıtıcının alt kısmında bulunur. Hacim ile ilgili olarak, en az 23 litre hacimli bir mikrodalga fırın almanın daha iyi olacağını, çeşitli kapasitelerde bulaşıkların yerleştirilmesinde daha az problem yaşayabileceğini söyleyebilirim.
Her gün bir mikrodalga kullanıyorum ve sadece yiyecekleri ısıtmak için kullanmıyorum. Süt ürünleri de dahil olmak üzere sadece tüm tahılları pişiriyorum, içindeki karkas her şey - ideal: Belirli bir süre açık bırakabilir ve ocakta duramazsınız. Modelim en yaygın olanıdır, ancak bir ızgara var, fakat sadece bu gelişme işim yok. Pahalı modeller için fazla ödeme yapmaya değeceğini sanmıyorum - 5-7 yıl içinde düşük fiyatlı yeni bir model almak daha kolay. Üstelik, cihaz tamircisinin bana söylediği gibi, bu saatten sonra, mikrodalga kapı çok daha büyük miktarda radyasyon yaymaya başladı.
Garanti süresi içinde satıcı ile bir mikrodalga kontrolü satın almak. Garanti bir yıldan az ise, böyle bir satın alma ile iletişime geçmenin bir anlamı yoktur. Ucuz fonksiyonel mikrodalgalar vardır.Garanti bir güvenlik özelliğidir. İşaretli.
Mikrodalga fırınları kullanırken yapamayacağınız şey “burnunuzu kestirin”, Babamız olarak anılan!
Aynı şekilde, mikrodalganın ucuzluğu üzerinde yapılması gerekli değildir, minimum maliyet 150-200 dolar olup, ucuz numuneler kalite gereksinimlerini karşılamamaktadır.
Bana gelince, bir süper-mikrodalga mikrodalga almamalısınız. Geçen sene çok fazla zaman geçirdik ve bir mikrodalga için neredeyse 200 dolar ödedik. Aynı fikirdeyim - hem ızgara, hem buz çözme hem de ekmek pişirme işlevi vb. Vardır. Ama sadece ısıtma kullanıyoruz. Yani bilselerdi, en basit ve en ucuzunu satın alırlardı.
İnanması zor, ama yine de bir mikrodalga almamış. Ancak yazı sayesinde işlevselliğini, çalışmasını ve bakımını daha iyi anladı.
hiç de değil!)
Mikrodalga, yarı mamul ürünlerden çeşitli yemekler hazırlamak için tasarlanmıştır. Zamanla, çeşitli ızgaralar ve diğer çanlar ve ıslıklarla mükemmelleştirildi, ancak gerçek hayatta çoğu zaman sadece yiyecekleri ısıtmak için kullanılır.
Mikrodalgayı sadece ısıtma ve buz çözme için kullanmıyorum. Dahası, cihaz çok işlevlidir ve tüm mutfağı büyük ölçüde basitleştirir. Şirket benim için bilinmiyor, bu yüzden yapı kalitesinin ve fonksiyon seviyesinin sürprizi 5 kat daha fazlaydı. Kocam benim için bir mikrodalga aldı, Caso MCG30 Seramik şefi seçti. Avito dedi ki emretti. Zaten sonra, aldıktan sonra öğrendim. Onunla muayene edildi. Dedi kalite ve evlilik kontrol, sadece tasarımı kontrol etmem gerekiyor. Ama ben uyuşuktum çünkü o gerçekten çok iyi biri. Kullanımda - Bir masal, bir mikrodalga değil. En üst düzeyde uygun, güçlü performans. Yemekler, özellikle et, megacities!