Alegerea unui cuptor cu gaz - pat pentru cumparator de 7 pasi

Cuptorul cu gaz este încălzit de arzătoare, iar cel electric cu ajutorul elementelor de încălzire cu infraroșu.

Care este mai bine - gaz sau electric?

În primul rând, să aflăm când este mai bine să alegeți un cuptor cu gaz, și în ce cazuri - unul electric.

Care este cuptorul cu gaz câștigând?

• Eficiența utilizării este principalul avantaj, deoarece gazul este semnificativ mai ieftin decât energia electrică.
• Cuptorul de gaz în sine costă puțin mai puțin decât unul electric.
• Simplu și familiar tuturor conducătorilor cu cel mai necesar set de funcții.
• Gustul preparatelor gătite sub un grătar cu gaz, mai aproape de vasele gătite pe cărbune.
• Dacă bucătăria dvs. este slab cablarea electrică, cuptorul cu gaz - cea mai bună și uneori singura opțiune corectă.
• Designul cabinetului de gaze este simplu, și prin urmare - și întreținerea acestuia este mai ușoară și se rupe mai rar.

Și totuși, există motive pentru care cuptoarele electrice sunt mai solicitate astăzi pentru mai multă gaz.

Ce pierde cuptorul cu gaz?

• În modelele ieftine de cuptoare cu gaz nu există nici o funcție de convecție, ceea ce înseamnă că alimentele din ele vor fi coapte neuniform și supraîncărcate din partea de jos. Un cuptor electric distribuie căldura mai uniform.
• Astăzi, majoritatea cuptoarelor sunt echipate cu aprindere electrică și control al gazelor, astfel încât probabilitatea de scurgere a gazelor este minimă. Și totuși, este imposibil să eliminăm complet acest risc.
• În cazul în care cabinetul de gaz poate fi încălzit până la maximum 230 ° C, atunci electric poate ajunge până la 300 ° C, ceea ce este important dacă gătiți de multe ori pizza, de exemplu.
• Cuptorul cu gaz încălzește mai încet temperatura dorită.
• Cuptoarele electrice au mult mai multe caracteristici și programe. De exemplu, unele cuptoare electrice pot încălzi sau dezgheța alimentele în modul microunde și chiar gătesc în modul dublu cazan.

Vezi și: Cum să alegeți un cuptor electric în 9 pași

Pas cu pas Cheat Sheet pentru Cumparator

Pasul 1. Decideți ce tip de dulap încorporat aveți nevoie - dependent sau independent?

Un cuptor de gaz încorporat, ca cel electric, poate fi dependent și independent. În ceea ce privește funcționalitatea, ele nu diferă, care este diferența și ce este mai bine în practică?

• Modele dependente - când cuptorul este construit chiar sub plită, ele sunt cablate și au un panou de control comun. Această opțiune este benefică dacă intenționați să construiți un cuptor sub plita, atunci nu veți plăti prea mult pentru posibilitatea unei conexiuni independente. Dar este necesar să se facă un astfel de set, ținând cont de compatibilitatea echipamentului și de un producător, ceea ce înseamnă că alegerea va fi limitată și complicată.

Important: de fapt, există o selecție foarte mică de dulapuri cu gaz dependentă și blaturi de gaz compatibile pe piață și este complet imposibil să se facă un set de panouri electrice și un cuptor cu gaz.

Sfat: dacă aveți copii, alegeți un cuptor dependent cu funcție de blocare și protecție împotriva copiilor.

• Modele independente - astfel de dulapuri de gaze sunt mai solicitate, deoarece acestea pot fi încorporate oriunde și la orice înălțime, de exemplu, la nivelul pieptului ca în fotografie de mai jos, care este mult mai convenabil și mai sigur pentru copii.

Cuptoarele independente sunt mai greu de instalat, costă un pic mai mult, însă alegerea lor este mai importantă, ceea ce este important, deoarece gama de dulapuri de gaze nu este atât de mare în comparație cu cele electrice.

Pasul 2. Alegeți mărimea și volumul

Înălțimea și adâncimea aproape a tuturor cuptoarelor cu gaz încorporate sunt aproximativ la fel, doar lățimea lor poate varia: 45 cm, 60 cm, 90 cm. Volumul camerelor de dimensiuni mari variază de la 56 la 74 litri, volumul sobelor compacte variază de la 27 la 45 de litri.

Ce fel de cuptor cu gaze este potrivit pentru familia ta trebuie să fie stabilit pe baza numărului de membri ai săi, a nevoilor lor, frecvenței de gătit și a dimensiunii bucătăriei:

• 45 cm - cuptoarele înguste sunt cea mai bună opțiune pentru bucătărie mică și o mică familie de 2-3 persoane, dar este imposibil să gătești mâncăruri mari în ele;
• 60 cm - lățimea standard pentru bucătării mari și mijlocii. Astfel de cuptoare sunt versatil, spatios si potrivit pentru o familie mare de 5-6 persoane;
• 90 cm - potrivit pentru o familie foarte mare, bucătărie spațioasă sau pentru cei care iubesc să gătească. Fotografia de mai jos prezintă cuptorul cu această lățime.

Pasul 3. Alegeți un design și culoarea cuptorului

Bucătăria arată mult mai bine atunci când cuptorul încorporat de gaze dispune de un panou frontal care se potrivește culorii și stilului setului cu cască. Cu toate acestea, alegerea culorilor în cuptoarele standard nu este prea mare. Culorile primare sunt de argint, negru și alb.

• Argintul - culoarea cea mai versatilă a fațadei, se va potrivi în orice interior;

• Alb, cremă și bej - un cuptor cu o astfel de fațadă se va potrivi perfect interior de culoare deschisă;

• Negru - panoul frontal al acestei culori poate susține interiorul în culori contrastante sau poate completa bucătăria în culori închise.

Pasul 4. Aveți nevoie de convecție?

Vă recomandăm să nu abandonați modelele cu această caracteristică. Un cuptor cu gaz cu convecție are un ventilator amplasat în peretele din spate al dulapului, care circulă în interiorul cuptorului cu aer cald. Astfel, vasele sunt coapte uniform, ceea ce este foarte important pentru un cuptor cu gaz cu un element de încălzire. În plus, funcția de convecție vă permite să gătiți simultan pe două tăvi de copt.

Pasul 5. Care grill este mai bun - gaz sau electric?

Cuptoarele moderne cu gaze au cel mai adesea o funcție de grătar. În ciuda faptului că cuptorul funcționează pe gaz, gratarul din el poate fi electric. Care este diferența și ce grill este mai bun - gaz sau electric?

• Gratar de gaz mai aproape de condițiile de prăjire pe cărbune. Dar trebuie să vă ajustați în timp pentru a întoarce alimentele și pentru a selecta temperatura dorită.

• Grila electrică este mai convenabilă pentru utilizare, deoarece distribuie căldura în mod egal și îi puteți da o temperatură exactă, dar pentru a gusta mâncărurile preparate cu aceasta va pierde puțin în feluri de mâncare preparate cu arzătoare cu gaz.

Pasul 6. Acordați atenție cuptorului cu funcția de autocurățare.

În unele modele moderne de gaz există o funcție foarte utilă în practică - auto-curățare catalitică. În astfel de cuptoare, lamele ventilatorului și pereții camerei interioare conțin în stratul de acoperire un catalizator care înmoaie și distruge reziduurile alimentare. După oprirea funcționării funcției, pe suprafețe va exista un strat de acoperire care va fi șters cu un burete umed fără probleme. Cu toate acestea, eficacitatea purificării catalitice este menținută doar pentru 5-7 ani, și apoi scade brusc. Cu toate acestea, dacă este necesar, suprafețele interne sunt detașabile și înlocuibile.

Pasul 7. Asigurați-vă că există adăugiri utile în modelele pe care le doriți și că nu există altele inutile.

Gazul din cuptor poate avea caracteristici obligatorii și suplimentare.

Opțiuni necesare:

• iluminare interioară - ar trebui să ilumineze uniform și bine mâncarea, astfel încât să nu mai puteți deschide camera și să eliberați căldura din ea;

• controlul gazelor - datorită lui, alimentarea cu gaz se oprește automat dacă flacăra din anumite motive se estompează;
• arderea electrică - în modelele moderne este cel mai adesea automată atunci când scânteia este aprinsă prin rotirea butonului. Există însă și modele cu aprindere manuală, când pentru aprinderea arzătoarelor este necesar să apăsați butonul de eliberare a scântei și în același timp să rotiți butonul. Țineți cont de faptul că butonul de aprindere electrică trebuie ținut câteva secunde înainte de aprinderea gazului - ceea ce nu este foarte convenabil, dar este justificat din punct de vedere al securității.

Caracteristici suplimentare și de dorit:

• Ghidajele telescopice sunt adiționale opționale, dar de dorit. Aceste ghidaje sunt inserțiile finale în rafturile camerei (fotografia de mai jos), ceea ce vă va permite să verificați disponibilitatea mâncării, trăgând tigaia cu mâinile fără a fi lipită;

• protecția copiilor - de la activarea accidentală și schimbarea modului de gătit;
• ochelari suplimentari - numărul lor poate varia de la 1 la 4. Cu cât sunt mai multe ochelări în ușă, cu atât este mai bine izolarea dispozitivului și, prin urmare, vasul va fi pregătit mai repede și încălzirea nedorită a echipamentului și a mobilierului nu va avea loc;
• Există modele moderne în care arzătoarele de gaz sunt situate neliniar, și "potcoavă" sau rotundă.

Postscript despre producatori

Dacă vorbim despre producător, atunci în mod tradițional cele mai bune cuptoare cu gaz sunt produse de companiile italiene, în timp ce palma electrică este dată germanilor.

(Vedeți materialul deja votat:66 rating mediu: 4,39 din 5)

Se încarcă ...

Pentru detalii privind alegerea unui cuptor cu gaz, consultați următorul videoclip:

Vezi și:

• Cum să alegeți o plită cu gaz - Ghid de 5 etape pentru cumpărător
• Alegerea aparatelor încorporate pentru bucătărie
• Cum de a alege o plita - 15 intrebari si raspunsuri
• Proiectarea și renovarea bucătăriei cu aragaz
• Frigider încorporat - nuanțele de selecție și instalare
• Hood în bucătărie - ceea ce trebuie să fiți atenți când cumpărați