Hogyan válasszuk ki a gáztűzhelyet - 5 lépéses útmutató a vevő számára

A gáztűzhely a Julia Vysotskaya és a Gordon Ramsay összes séfje és séfje kedvence. Az okok, amiért jobb, mint az elektromos tűzhely, legalább 3:

• Először is, ez nem növeli a villamosenergia-számlát, és a gáz elég olcsó. Egyébként elektromos főzőlap - Ez az egyik legnagyobb energiafogyasztó a házban.
• A fűtés pillanatnyi megjelenése és kikapcsolása, valamint az érzékelésre adott érzékeny reakció lehetővé teszi, hogy a gáztűzhely ideális legyen az összes kulináris feladat megoldására: főzés, pörkölés, párásodás, sütés stb.
• Széles körben elterjedt az a vélemény, hogy a gáztűzön főzött ételek egészségesebbek és ízletesebbek, mint az elektromos vagy mikrohullámú sütőben főzött ételek, mivel ez a fűtési forrás a legtermészetesebb és az ideális - nyílt tűz közelében.

Ebben az anyagban elmondjuk, hogyan válasszuk ki az ideális beépített gáz főzési felületet: hatékony, biztonságos, szép és könnyen tisztítható.

1. lépés: Válasszon egy panel anyagot, és ezzel egyidejűleg a színt és a designot

A főzőlap rozsdamentes vagy zománcozott acélból, valamint üveg-kerámia vagy edzett üvegből készülhet. Minden felületnek van valami közös tulajdonsága - ugyanolyan hajlamosak a karcolásra, és ugyanolyan könnyen tisztíthatók az égett élelmiszerhulladékoktól. De a különbség:

Rozsdamentes acél. Az anyag jó a tartósságáért, ellenállhat akár agresszív tisztítószereknek is, a könnyű tisztításért magabiztos 2. helyet kaphat. De van egy árnyalat: a felületnek mattnak kell lennie, különben az ujjlenyomatok észrevehetőek lesznek.

• A rozsdamentes acél főzőlap ideális modern belső terek, amely már tartalmaz ezüst vagy króm részeket.

Azonban és a klasszikus konyhában ez is megfelelő.

Zománcozott acél. A tisztításkor a zománcozott felület 1 helyet foglal el. Ahhoz, hogy egy nagyon piszkos tűzhely új állapotba kerüljön, csak Fairy vagy sütő tisztítószereket használhat. Azonban kevésbé ellenálló a csiszolóanyagokkal szemben, és sokéves használat során kis chipek és kopások jelenhetnek meg.

• A zománcozott acélból készült gáztűzhely azonban nem csak fehér, hanem krém, bézs, barna vagy fekete is lehet. Mindezek közül a legjobb, ha egy ilyen kályha belefér egy klasszikus konyhabútorba (főleg bézs színű, sárgaréz kapcsolókkal), a belső tér retro stílusban vagy ultra-modern környezetben (fekete).

Üvegkerámia. Az üvegkerámia gáztűzhelyen a forgalmazó neve üvegen van. Az üveg-kerámia kopásálló felülete könnyen tisztítható, de még mindig némileg problémamentesebb, mint a rozsdamentes acél vagy zománc. Például a kályha zsírfoltoktól való tisztításához többször meg kell törölni.A második hátránya, hogy a tűzhely megrepedhet vagy megrázhat egy erős ütésből. Az üvegkerámia gázlemez színe leggyakrabban fehér vagy fekete.

Edzett üveg. Ez az anyag erősebb és vastagabb, mint az üvegkerámia, ellenkező esetben szinte nem különbözik attól, hogy az edzett üveg nem kevésbé szép és hőálló, tisztán tisztítható.

• Az edzett üveg főzőlap nem csak fekete, fehér vagy bézs színű lehet, de ritkán színes - vörös, réz, lila stb.

Lásd még:

• Gázos sütő - kiságy kiválasztása 7 lépésben
• 8 lépés a konyhai motorháztető kiválasztásához és 40 fotó

2. lépés: Melyik rácsok jobbak - öntöttvas vagy acél?

A zománcozott acélrácsok erősek és stabilak. Ezek nem deformálódnak sem gravitációval, sem hosszabb fűtéssel. Ezek azonban nagyon nehézek és nehezen karbantarthatók porozitásuk miatt. Sajnos nem kívánatos mosni a mosogatógépben, mivel egy ilyen „fürdő” után az öntöttvas rozsdásodhat.

• Az egyenletesebb öntöttvas, annál kevesebb zsír és szennyeződés marad, és annál könnyebb mosni.
• Jó, ha minden egyes főzőlaphoz külön grill van, ami könnyebbé teszi a tűzhely mosását.

A zománcozott rácsok előnyei: alacsony költség, könnyű tisztítás a sima felület és a kis súly miatt. Az idő múlásával azonban a zománcbevonat megsérül, és maga a szerkezet deformálódhat és elnyomhat. Ezen túlmenően az acélrács kevésbé stabil a nehéz öntöttvashoz képest.

A gáztűzhely kiválasztásánál ügyeljen arra, hogy a rácsok ellenálljanak és különleges béléssel rendelkezzenek, hogy megvédjék a felületet a karcolásoktól.

3. lépés. Értékelje az égőket

A gáztűzhelyeknél az égők szabványosak, kettős vagy hármas lángsorozattal.

• Hármas korona gyűrű. Ez a leghatékonyabb égő. Nos, ha a főzőlap legalább egy ilyen. Forraljon fel egy nagy vizet egy perc alatt.

A hagyományos égők mellett vannak még:

• Közvetlen láng. Ez egy főzőlap, amely sok mikro lyukon keresztül lángot bocsát ki, melynek köszönhetően az edények egyenletesen felmelegednek, a legkisebb gáz- és hőveszteséggel, és mindenekelőtt 20% -kal gyorsabban. Néhány Hotpoint Ariston főzőlap modelljével van felszerelve.
• Expressz gyűrű WOK. Néhány fejlett modell a főzőlapon van egy WOK expressz főzőlappal. Ez egy erős égő, kettős vagy hármas koronával és adapterrel egy wok-serpenyőhöz (gömb alakú aljjal). Tény, hogy ez elég sokoldalú és kényelmes csak főzéshez bármilyen nagy edényben.

• Forró lemez grill. Ez egy kis rács, amelyen az égők telepítve vannak. Meg lehet sütni hús, hal és zöldség.

A főzőlap kiválasztásakor ügyeljen az égők helyére. Így például nem négyzet, hanem rombusz helyezhető el. Ezzel a megoldással a kötény kevésbé piszkos lesz, és a motorháztető valamivel hatékonyabban működik. De, amint azt sok felhasználó megjegyezte, az értékelés nem nagyon kényelmes, ha az égő teljesen be van töltve.

4. lépés: Határozza meg a lemez méretét és alakját

A szabványos főzőlap szélessége és mélysége körülbelül 60 cm, és négy különböző átmérőjű égővel rendelkezik. Az ilyen formátumú tűzhely a legtöbb felhasználó számára alkalmas - 3-5 fős családok és 7 m2-es konyhák. m.

Néhány esetben azonban jobb, ha távolodik a szokásos megoldástól, és válasszon egy kisebb / nagyobb méretű és szabálytalan alakú főzőlapot.

• Egy kis konyha számára, egy kis család (legfeljebb 3 fő), főiskolai vagy antifanátus főzés egy 2-3 égővel ellátott tűzhellyel.

• 3-5 fős család és egy 7 négyzetméteres konyha. m szabványos méretű (60 cm széles) födém kiválasztása.
• Egy nagy családnak és azoknak, akik gyakran otthont rendeznek, a 70-75 cm széles vagy a 4-5 gyűrűvel 90-95 cm széles kályha alkalmasabb.

• Ha a konyhai szekrény nem mély, akkor figyeljen a keskeny, 40 cm széles és 120 cm hosszú (4 gyűrűs) főzőlapra.
• tovább sarok konyha szögletes főzőlapot lehet telepíteni (ráadásul nehezebb választani a motorháztetőt).

A személyes preferenciáktól és a konyha kialakításától függően négyzet, kör, bumeráng vagy téglalap alakú főzőlapot választhat.

5. lépés: Döntse el, hogy szükséges-e gázszabályozás és elektromos tüzelés

Gázszabályozás - termoelektromos rendszer, amely leállítja a gázáramlást lángcsillapítás esetén, például az elárasztott tej vagy az erős széllökés miatt. A rendszer villamos energiától függetlenül működik. A gáztűzhelyek előnye nyilvánvaló, de vannak hátrányok is:

• A gyújtás nem működik azonnal, de 3-6 másodperc után, amikor a hőelem felmelegszik (érzékelőelem), és jelzi a gázellátás lehetőségét. Ekkor a kapcsolót meg kell tartani, ami nem túl kényelmes, különösen, ha a gyújtás félautomata.
• Egy másik figyelmeztetés: a tűzhely hosszú távú használata gázszabályozást vesz igénybe, a gyújtás nehezebbé válik, és több mint 6 másodpercet vesz igénybe. A meghibásodott gázszabályozás azonban javítható, cserélhető vagy teljesen letiltható.

Ha a konyhában erősen huzatok vannak, vagy ha nem vagy túl biztos benne a háztartás gondozásában, a gázszabályozás szükséges. Szerencsére a legmodernebb főzőlapok, köztük olcsó is, ezt a hasznos funkciót tartalmazzák.

Azoknál a szakácsoknál, akik magabiztosak az éberségükben, és nem hajlandók 6 másodperces gyújtást készíteni, modellek nincsenek gázszabályozással. Ezen túlmenően ez a funkció bármely gáztűzhelyben kikapcsolható.

Elektromos gyújtás - minden modern gázfőzővel felszereltek. Automatikus vagy félautomata lehet. Az első természetesen sokkal kényelmesebb: az égő tűzgyújtásához elegendő a gázszelep nyitó gombjának elfordítása.

Gyermekzár - a funkció lehetővé teszi, hogy egyetlen gomb megnyomásával blokkolja az összes égő gázellátását. A gázellátás bekapcsolásához nyomja meg a gombot, és egyidejűleg állítsa meg a stopt.

Néhány hasznos információ.

• A gáztűzhely csatlakoztatását a városi gázszolgáltató szakemberei, és nem egy külső szervezet végzi.
• A városon kívüli lakosoknak, ahol néha megszakadnak a gáz- vagy villamosenergia-ellátás, figyelniük kell a kombinált főzőfelületekre. Bennük a gázégők fele, a másik pedig elektromos.
• A nyílt láng miatt a gáztűzhely nem kompatibilis MDF kötény és plasztika. A probléma azonban könnyen megoldható egy üveg átlátszó képernyővel a lemez zónájában.
• Válasszon egy gázpanelt, vigyázzon a kellőképpen erős burkolatra.
• Ne feledje, hogy a gázpanel egy ajtót igényel a bejárati nyílásban (bár nem kell zárni).Ha akarod kombinálja a konyhát a nappalival/a folyosón, akkor a gáztűzhelyet elektromosra kell cserélni. Nem olyan könnyű megtenni, de lehetséges: hivatalos engedélyt kell szerezni, egy projektet fejleszteni és elektromos vezetékeket cserélni. Sajnos a régi otthonokban az elektromos hálózat gyenge, ezért a változtatás gyakran nem koordinálódik.

Végül azt javasoljuk, hogy nézzünk egy videót, amely tippeket tartalmaz a felhasználó által választott gáztűzhely kiválasztásáról.

(Értékelje az anyagot! Már szavazott:150 átlagos értékelés: 4,60 5-től)

Betöltés ...

Lásd még:

• Hogyan válasszuk ki a sütőt 9 lépésben
• 10 kritérium a hűtőszekrény kiválasztásához, amit a vásárlás előtt tudnia kell
• A konyha beépített készülékeinek kiválasztása
• Hogyan válasszuk ki a főzőlapot - 15 kérdés és válasz
• Beépített hűtőszekrény - a kiválasztás és a telepítés árnyalatai
• Útmutató a mosógép automatikus kiválasztásához