Ovsyanoblin na snídani - co by mohlo být jednodušší a důmyslnější? Je to palačinky z ovesných vloček a banánů! Každý den sdílíme krok-za-krokem recepty PP-palačinky.
Recept 1. Ovsyanoblin po dobu 5 minut
Ovsyanoblin - to je perfektní PP snídaně nebo svačina. Je to vynikající, dietní, ale je to velmi výživné, protože se skládá ze správných sacharidů a bílkovin. A rychle a snadno připravený, vhodný jak pro sladké, tak i pro vydatné polevy (možnosti pro polevy, viz konec článku).
K přípravě 1 ovesné palačinky budete potřebovat:
- Vejce - 1 ks;
- Mléko 2,5% tuku - 4 lžíce. lžíce (lze nahradit odstředěným mlékem, kefírem nebo jogurtem);
- Ovesné vločky - 3 lžíce. lžíce se skluzavkou;
- Sůl (volitelné);
Nástroje a náčiní:
- Mixér nebo mixer (Je lepší použít mixér, zejména pokud je ovesné vločky velké. Tak zatraceně se ocitnete obzvlášť vzdušné a měkké);
- Nerezová pánev nebo litinová pánev (v tomto případě potřebujete olej).
Podrobný recept:
- Nejprve položte pánev na sporák na střední teplotu.
- Při zahřívání pánve smíchejte mléko, vejce a ovesné vločky pomocí mixéru nebo mixéru. V případě potřeby přidejte špetku soli.
- Těsto nalijte na předehřátou pánev a smažte palačinku až do doby, kdy je na jedné straně asi 2 minuty zlatavě hnědá, a pak další dvě minuty. Voila! Ovsyanoblin připraven!
Ovesné vločky plnění nápady
Jak jsme si již všimli, s jakoukoliv ovesnou palačinkou jsou všechny výplně kombinovány - jak výživné, tak sladké. Zde jsou nejoblíbenější možnosti.
Vydatné výplně:
- Tvaroh s pstruhy nebo lososem (slaně osolený);
- Sýry, feta a jiné nakládané sýry se zelenou cibulkou nebo jinými zelení;
- Smažená vejce;
- Avokádo se smetanou / tvarohem a cherry rajčátky;
- Rajčata se sýrem, jako je Mozzarella nebo roztavená Gouda;
- Čerstvá zelenina a zelenina;
- Kuřecí řízek nebo krůta se zeleninou a omáčkou;
- Tuňák s olivami / olivami / nakládanými okurkami.
Sladké náplně:
- Banán jednotlivě nebo se smetanovým sýrem / kondenzovaným mlékem / Nutella;
- Smetanový sýr, například, Philadelphia s čerstvým ovocem a medem;
- Lehká zakysaná smetana / smetanový sýr + bobule;
- Jam / jam;
- Med s pečenými jablky, ořechy a rozinkami;
- Nutella;
- Arašídové máslo;
- Javorový sirup.
Recept 2. Ovesné palačinky s banánem
Tento recept je ideální pro výrobu pp palačinek pro celou rodinu.
Dávky: 4-5 střední palačinky
Složky:
- Ovesné vločky - 1 šálek;
- Velký zralý banán - 1 ks;
- Velké vejce - 1 ks;
- Soda - 1 lžička;
- Jogurt (tlustý) - 1 šálek.
- Můžete použít jogurt, mléko nebo kefír, ale v tomto případě je třeba přidat trochu více ovesných vloček (ne více než ½ šálku).
Volitelně můžete přidat:
- Sůl - špetka (podle chuti);
- Med nebo cukr - 1 polévková lžíce. lžíce (volitelné);
- Skořice - 1 lžička;
- Vanilin - 1 lžička;
- Máslo nebo rostlinný olej pro smažení (takže palačinky jsou ještě chutnější, ale ne tak dietní).
Nástroje a náčiní:
- Mixér nebo mixer (Je lepší použít mixér, zejména pokud je ovesné vločky velké.Tak zatraceně se ocitnete obzvlášť vzdušné a měkké);
- Nerezová pánev nebo litinová pánev (v tomto případě potřebujete olej).
Podrobný recept:
- Smíchejte všechny ingredience s mixérem.
- Nalijte asi 1/3 šálku do dobře vyhřívané nepřilnavé mřížky, abyste vytvořili první palačinku.
- Smažte jednu stranu palačinky asi 1-2 minuty (dokud není hnědá a povrch již není tekutý). Pak otočit palačinku vařit druhou stranu.
- Pokračujte v smažení palačinek, dokud se těsto nevyčerpá.
- Přidejte libovolné polevy a náplně podle svého vkusu a ihned podejte stůl.
- 3 recepty na tvarohové sýry pro každý den
- Palačinky na kefíru - 2 nejlepší recepty a 2 tajemství pomp
- Jak vařit klasické Tiramisu: nejjednodušší recept krok za krokem
- Jak vařit banánové palačinky ze 2 složek
- Jak vařit rýži - 3 nejlepší způsoby
- Jak vařit kuřecí prsa - 3 recepty na každý den
- Classic Olivier s klobásou - 8-krokový recept s fotografiemi
- Pizza těsto - krok za krokem foto recept