เตาอบแก๊สจะถูกความร้อนจากหัวเตาและเตาอบไฟฟ้าโดยใช้องค์ประกอบความร้อนอินฟราเรด
ไหนดีกว่า - แก๊สหรือไฟฟ้า
ก่อนอื่นเรามาดูกันดีกว่าว่าจะเลือกเตาอบแก๊สและในกรณีใด - เตาไฟฟ้า
เตาอบแก๊สชนะคืออะไร?
- ประสิทธิภาพการใช้งานเป็นข้อได้เปรียบหลักเนื่องจากก๊าซมีราคาถูกกว่าไฟฟ้าอย่างมาก
- เตาอบแก๊สเองราคาน้อยกว่าเตาไฟฟ้าเล็กน้อย
- ง่ายและคุ้นเคยกับการจัดการทั้งหมดด้วยชุดฟังก์ชั่นที่จำเป็นที่สุด
- รสชาติของอาหารที่ปรุงภายใต้เตาแก๊สใกล้กับอาหารที่ปรุงด้วยถ่าน
- หากห้องครัวของคุณมีสายไฟอ่อน ๆ เตาแก๊ส - ดีที่สุดและบางครั้งก็เป็นทางเลือกที่ถูกต้องเท่านั้น
- การออกแบบของตู้แก๊สนั้นเรียบง่ายดังนั้นจึง - และการบำรุงรักษาง่ายขึ้นและแบ่งน้อยลง
และยังมีเหตุผลว่าทำไมเตาอบไฟฟ้าจึงมีความต้องการก๊าซมากขึ้นในปัจจุบัน
เตาอบแก๊สสูญเสียอะไร?
- ในเตาอบแก๊สรุ่นราคาถูกไม่มีฟังก์ชั่นการพาความร้อนซึ่งหมายความว่าอาหารที่อยู่ในเตาอบจะถูกอบอย่างไม่สม่ำเสมอและต้มมากเกินไปจากด้านล่าง เตาอบไฟฟ้ากระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ
- วันนี้เตาอบส่วนใหญ่ติดตั้งระบบจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าและการควบคุมแก๊สดังนั้นความน่าจะเป็นของการรั่วไหลของก๊าซจึงน้อยมาก และยังเป็นไปไม่ได้ที่จะขจัดความเสี่ยงดังกล่าวโดยสิ้นเชิง
- หากตู้แก๊สสามารถให้ความร้อนได้สูงสุด 230 ° C ตู้ไฟฟ้าก็สามารถเข้าถึงได้สูงสุด 300 ° C ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากคุณปรุงพิซซ่าบ่อยครั้ง
- เตาอบแก๊สจะอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการได้ช้ากว่า
- เตาอบไฟฟ้ามีคุณสมบัติและโปรแกรมมากมาย ตัวอย่างเช่นเตาอบไฟฟ้าบางชนิดสามารถให้ความร้อนหรือละลายอาหารในโหมดไมโครเวฟและแม้กระทั่งปรุงในโหมดหม้อไอน้ำสองครั้ง
ดูเพิ่มเติมที่: วิธีการเลือกเตาอบไฟฟ้าใน 9 ขั้นตอน
เอกสารโกงแบบเป็นขั้นเป็นตอนสำหรับผู้ซื้อ
ขั้นที่ 1. ตัดสินใจว่าคุณต้องการตู้แบบในตัวชนิดใด - ขึ้นอยู่กับหรือเป็นอิสระ
เตาอบแก๊สในตัวเช่นเตาไฟฟ้าสามารถขึ้นอยู่กับและเป็นอิสระ หน้าที่พวกเขาไม่แตกต่างกันอะไรคือความแตกต่างและสิ่งที่ดีกว่าในการปฏิบัติ?
- โมเดลที่ขึ้นกับ - เมื่อเตาอบถูกสร้างขึ้นภายใต้เตาพวกเขาจะมีสายและมีแผงควบคุมทั่วไป ตัวเลือกนี้มีประโยชน์หากคุณวางแผนที่จะสร้างเตาอบภายใต้เตาแล้วคุณจะไม่จ่ายเงินมากเกินไปสำหรับความเป็นไปได้ของการเชื่อมต่อที่เป็นอิสระ แต่จำเป็นต้องสร้างชุดดังกล่าวโดยคำนึงถึงความเข้ากันได้ของอุปกรณ์และจากผู้ผลิตรายหนึ่งซึ่งหมายความว่าตัวเลือกจะมี จำกัด และซับซ้อน
ข้อสำคัญ: ในความเป็นจริงมีตู้ขึ้นอยู่กับก๊าซให้เลือกจำนวนน้อยและเตาแก๊สที่ใช้งานร่วมกันได้ในตลาดและเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างแผงไฟฟ้าและเตาอบแก๊ส
เคล็ดลับ: ถ้าคุณมีลูกเลือกเตาอบแบบพึ่งพาได้พร้อมฟังก์ชั่นล็อคและระบบป้องกันจากเด็ก
- โมเดลอิสระ - ตู้แก๊สดังกล่าวเป็นที่ต้องการมากขึ้นเนื่องจากสามารถติดตั้งได้ทุกที่และทุกความสูงเช่นที่ระดับอกตามภาพด้านล่างซึ่งสะดวกกว่าและปลอดภัยกว่าสำหรับเด็ก
เตาอบอิสระนั้นยากต่อการติดตั้งและเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ตัวเลือกของพวกเขานั้นมีความสำคัญมากกว่าเพราะตู้แก๊สมีขนาดไม่ใหญ่เมื่อเทียบกับเตาไฟฟ้า
ขั้นตอนที่ 2 เลือกขนาดและปริมาณ
ความสูงและความลึกของเตาแก๊สในตัวเกือบเท่ากันเท่านั้นความกว้างของมันอาจแตกต่างกัน: 45 ซม., 60 ซม., 90 ซม. ปริมาตรของห้องขนาดเต็มแตกต่างกันตั้งแต่ 56 ถึง 74 ลิตรปริมาตรของเตาขนาดกะทัดรัด
เตาอบแก๊สที่เหมาะกับครอบครัวของคุณควรตัดสินใจตามจำนวนสมาชิกความต้องการความถี่ในการทำอาหารและขนาดของห้องครัว:
- 45 ซม. - เตาอบแคบเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ห้องครัวเล็ก ๆ และครอบครัวเล็ก ๆ 2-3 คน แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารจานใหญ่ในนั้น
- 60 ซม. - ความกว้างมาตรฐานสำหรับห้องครัวขนาดใหญ่และขนาดกลาง เตาอบดังกล่าวมีความหลากหลายกว้างขวางและเหมาะสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ 5-6 คน
- 90 ซม. - เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่ห้องครัวกว้างขวางหรือสำหรับผู้ที่รักการทำอาหาร ภาพด้านล่างแสดงเตาอบที่มีความกว้างนั้น
ขั้นตอนที่ 3 เลือกการออกแบบและสีของเตาอบ
ห้องครัวดูดีขึ้นมากเมื่อเตาอบแก๊สในตัวมีแผงด้านหน้าที่ตรงกับสีและสไตล์ของชุดหูฟังของคุณ อย่างไรก็ตามการเลือกสีในเตาอบมาตรฐานไม่มาก สีหลักคือเงินดำและขาว
- สีเงิน - สีที่หลากหลายที่สุดของส่วนหน้าของอาคารจะเข้ากับการตกแต่งภายใน
- สีขาวครีมและสีเบจ - เตาอบที่มีผนังด้านหน้าจะพอดี การตกแต่งภายในของแสงสี;
- สีดำ - แผงด้านหน้าของสีนี้สามารถรองรับการตกแต่งภายในด้วยสีตัดกันหรือเติมเต็มครัวด้วยสีเข้ม
ขั้นตอนที่ 4 คุณต้องการการพาความร้อนไหม?
เราขอแนะนำไม่ให้ละทิ้งรุ่นด้วยคุณสมบัตินี้ เตาอบแก๊สที่มีการพาความร้อนมีพัดลมตั้งอยู่ที่ผนังด้านหลังของตู้ที่ไหลเวียนของอากาศที่อบอุ่นทั่วทั้งเตาอบ ดังนั้นจานอบอย่างสม่ำเสมอซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเตาอบแก๊สที่มีองค์ประกอบความร้อนหนึ่ง นอกจากนี้ฟังก์ชั่นพาความร้อนยังช่วยให้คุณทำอาหารในถาดอบสองถาดในเวลาเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5. ย่างไหนดีกว่า - แก๊สหรือไฟฟ้า
เตาอบแก๊สที่ทันสมัยส่วนใหญ่มักจะมีฟังก์ชั่นย่าง แม้ความจริงที่ว่าเตาอบทำงานกับก๊าซย่างในนั้นสามารถเป็นไฟฟ้า ความแตกต่างคืออะไรและเตาย่างแบบไหนดีกว่า - แก๊สหรือไฟฟ้า
- เตาย่างก๊าซยิ่งใกล้เคียงกับเงื่อนไขการทอดบนถ่าน แต่คุณต้องปรับมันในเวลาที่จะเปิดอาหารและเลือกอุณหภูมิที่ต้องการ
- ย่างไฟฟ้าสะดวกในการใช้งานมากกว่าเพราะมันกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและคุณสามารถให้อุณหภูมิที่แน่นอน แต่การลิ้มรสอาหารที่ปรุงด้วยมันจะสูญเสียเพียงเล็กน้อยกับจานที่ทอดด้วยเตาแก๊ส
ขั้นตอนที่ 6. ให้ความสนใจกับเตาอบด้วยฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง
ในรูปแบบที่ทันสมัยของแก๊สมีประโยชน์อย่างมากในการฝึกฟังก์ชั่น - การทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยา ในเตาอบนั้นใบพัดลมและผนังของห้องด้านในบรรจุตัวเร่งปฏิกิริยาที่นุ่มและทำลายเศษอาหาร หลังจากฟังก์ชั่นหยุดทำงานจะมีการเคลือบแบบหลวม ๆ บนพื้นผิวซึ่งจะถูกเช็ดออกด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ โดยไม่มีปัญหาใด ๆ อย่างไรก็ตามประสิทธิภาพของการฟอกตัวเร่งปฏิกิริยาจะคงอยู่เพียง 5-7 ปีและลดลงอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามหากจำเป็นพื้นผิวภายในสามารถถอดออกและถอดเปลี่ยนได้
ขั้นตอนที่ 7 ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการเพิ่มเติมที่มีประโยชน์ในโมเดลที่คุณชอบและไม่มีสิ่งที่ไม่จำเป็น
แก๊สเตาอบสามารถมีคุณสมบัติที่จำเป็นและเพิ่มเติม
ตัวเลือกที่จำเป็น:
- แสงสว่างภายใน - ควรให้อาหารสว่างและสม่ำเสมอเพื่อให้คุณไม่สามารถเปิดกล้องและคลายความร้อนจากกล้องได้อีก
- การควบคุมแก๊ส - ขอบคุณเขาการจ่ายแก๊สจะหยุดโดยอัตโนมัติถ้าเปลวไฟจางหายไป
- การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า - ในรุ่นที่ทันสมัยมันมักจะเป็นอัตโนมัติเมื่อประกายไฟถูกจุดโดยการหมุนลูกบิด แต่ยังมีรุ่นที่มีการจุดระเบิดด้วยตนเองเมื่อจำเป็นต้องกดปุ่มปลดล็อคของประกายไฟและในเวลาเดียวกันให้หมุนลูกบิด โปรดทราบว่าจะต้องกดปุ่มจุดระเบิดไฟฟ้าไว้สองสามวินาทีก่อนที่จะจุดแก๊ส - ซึ่งไม่สะดวกมาก แต่ได้รับการพิสูจน์จากมุมมองด้านความปลอดภัย
คุณสมบัติเพิ่มเติมและเป็นที่ต้องการ:
- ไกด์แบบ Telescopic เป็นอุปกรณ์เสริม แต่เป็นที่ต้องการเพิ่มเติม ไกด์เหล่านี้คือส่วนท้ายที่อยู่ในชั้นวางของห้อง (ภาพด้านล่าง) ซึ่งจะช่วยให้คุณตรวจสอบความพร้อมของอาหารดึงถาดด้วยมือของคุณโดยไม่ต้องแก้ไข
- การป้องกันจากเด็ก - จากการเปิดใช้งานโดยไม่ตั้งใจและการเปลี่ยนโหมดการทำอาหาร
- แก้วเพิ่มเติม - จำนวนของพวกเขาอาจแตกต่างกันจาก 1 ถึง 4 ยิ่งแว่นตาในประตูมากเท่าไรฉนวนของอุปกรณ์ก็จะยิ่งดีขึ้นดังนั้นจานจะถูกจัดเตรียมให้เร็วขึ้นและความร้อนที่ไม่ต้องการของอุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์จะไม่เกิดขึ้น
- มีรูปแบบทันสมัยที่หัวเตาแก๊สตั้งอยู่แบบไม่เชิงเส้นและ "เกือกม้า" หรือกลม
บทความเกี่ยวกับผู้ผลิต
ถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับผู้ผลิตแล้วโดยปกติแล้วเตาอบแก๊สที่ดีที่สุดจะถูกผลิตโดย บริษัท อิตาลีในขณะที่ปาล์มไฟฟ้าให้แก่ชาวเยอรมัน
สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีเลือกเตาอบแก๊สดูวิดีโอต่อไปนี้:
- วิธีเลือกเตาแก๊ส - คู่มือ 5 ขั้นตอนสำหรับผู้ซื้อ
- การเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าในตัวสำหรับห้องครัว
- วิธีเลือกเตา - 15 คำถามและคำตอบ
- ออกแบบและต่อเติมห้องครัวพร้อมเตาแก๊ส
- ตู้เย็นในตัว - ความแตกต่างของการเลือกและการติดตั้ง
- เครื่องดูดควันในห้องครัว - สิ่งที่คุณต้องใส่ใจเมื่อซื้อ
ลองชิมอาหารจริงๆทำให้แน่ใจว่าตัวเองในตอนแรกคิดว่ามันเป็นการโฆษณา แต่การซื้อเตาอบจากฮอทพ้อยท์ที่มีระบบหลายระดับมันเป็นเรื่องของการไหลเวียนของอากาศ goyachi ที่ไหลเวียนในลักษณะพิเศษทำให้แน่ใจว่าเนื้ออบ ด้วยเปลือกที่น่ารับประทานอีกครั้งพวกเขามีย่างที่ดีทุกอย่างกลายเป็นซุปเปอร์ฉ่ำและไม่มีแคลอรี่พิเศษ
โอ้! เคล็ดลับที่ดี! และเกี่ยวกับจุดร้อน - มีพวกเราสองคนอยู่ที่นี่แล้ว! ฉันยังยินดีกับวิธีที่เธออบ!
บทความที่ยอดเยี่ยม - ทั้งหมดอยู่บนชั้นวาง) เมื่อเราเลือกน้ำมันเราตัดสินใจทันทีว่าเราต้องการ 71 ลิตร เลือกจุดเชื่อมต่อสีเงินที่สวยงามสะดวกและใช้งานง่าย เขาควบคุมแก๊สได้อย่างยอดเยี่ยมดังนั้นเราจึงนอนหลับดี) แน่นอนว่าการประชุม มันเจ๋งมาก
ฉันตัดสินใจด้วยตัวเองมานานแล้วว่าอะไรก็ตามที่อาจพูดได้และเตาอบไฟฟ้าก็ดีกว่า) เครื่องใช้ไฟฟ้ายังคงไม่หยุดนิ่งและมันดีกว่าที่จะทำอาหารในเตาอบไฟฟ้าและผลลัพธ์ก็ดีกว่าไม่ว่าเย็นแค่ไหน ) ฉันใช้ Hotpoint-Ariston เมื่อฉันเลือกก่อนอื่นฉันใส่ใจกับการทำความสะอาดด้วยตัวเองซึ่งดูเหมือนจะเป็นความฝันที่ไม่สามารถเกิดขึ้นได้จริงและตอนนี้มันกลายเป็นความจริงที่ยอดเยี่ยม))
เมื่อมาถึงที่นี่โดยไม่มีหน่วยความจำฮอตพ้อยท์สรรเสริญ .. และฉัน)) ฉันยังใช้และชอบมันมาก