Quando a cozinha é construída ao longo de duas paredes opostas, ela é chamada de cozinha de duas linhas, duas linhas, paralela ou cozinha. Esse layout é ideal com uma largura de 2,2 m - é o que é necessário para acomodar duas fileiras de móveis de 60 cm de profundidade e a passagem mínima permitida de 100 centímetros entre eles. Por exemplo, uma cozinha do tipo galley é ideal para:
- Cozinhas movidas para o corredor, corredor ou corredor;
- Cozinhas utilitárias sem jantar;
- E apenas cozinhas estreitas e alongadasque são freqüentemente encontrados nas casas do antigo estoque, casas modelo, Stalinka e comunal.
Neste material, apresentamos 70 fotos de interiores, bem como 14 dicas sobre o planejamento de uma cozinha de duas linhas super conveniente e funcional.
14 dicas de planejamento de cozinha de duas fileiras
1. Idealmente, o fogão, a pia e a superfície de trabalho principal devem ser dispostos em uma fileira, e a geladeira - em outra
A principal desvantagem de uma cozinha de duas fileiras é o risco de ferimentos. Especialmente se a cozinha for contínua, muito estreita e / ou crianças morarem na casa. No entanto, ao colocar uma placa, pia e a superfície de trabalho principal na mesma fileira, as chances de queimar um agregado familiar “passante” com uma frigideira quente ou deixar cair o prato ao se mover para outra fileira são minimizadas. Além disso, é conveniente e bom do ponto de vista do “triângulo de trabalho” - lemos sobre isso no próximo parágrafo.
2. O penhor da conveniência da cozinha - o cumprimento das regras do "triângulo de trabalho"
De acordo com essa regra, três pontos de operação (geladeira, pia e fogão) devem formar um triângulo e estar localizados próximos um do outro. Assim, o cozinheiro não terá que fazer movimentos desnecessários na cozinha, tudo que você precisa estará à mão e a uma curta distância.
- Em uma cozinha de duas fileiras, o triângulo de trabalho ideal se parece com isso: um fogão e uma pia e, consequentemente, uma máquina de lavar louça / máquina de lavar estão localizados na mesma fileira. Uma geladeira, armários e equipamentos secundários (forno de microondas, forno) - no oposto. Neste caso, o refrigerador é melhor colocado em frente à pia e à superfície de trabalho.
3. A largura ideal da passagem - 120-150 cm
Essa passagem é larga o suficiente para que uma pessoa possa cozinhar, abrir gavetas e armários, colocar pratos na lava-louças e o resto da casa se mover pela cozinha sem interferir no chef.
Naturalmente, manter essa distância nem sempre é obtido, às vezes, tem que ser feito menos ou mais.
- A largura mínima permitida do corredor para uma cozinha não-passável de duas filas é de 100 cm, em alguns casos até mesmo uma passagem de 90 centímetros é permitida. Lembre-se que quanto menor a distância entre os móveis, menos confortável e segura a cozinha se torna;
- Uma passagem com mais de 180 cm de largura também tornará a cozinha desconfortável.
4. Para economizar espaço, uma das linhas pode ficar mais curta e / ou mais estreita.
Quando em uma pequena cozinha cada centímetro está na conta, é possível cortar mais espaço para a área de jantar ou para expandir o corredor estreito à custa de uma linha encurtada e / ou estreitada.

Armários de profundidade reduzida não só economizam espaço, mas também são mais convenientes de usar.

Design de cozinha com um layout paralelo
- Aparelhos estreitos ajudarão a encurtar a fileira da cozinha: uma máquina de lavar louça com 40-55 cm de largura em vez dos 60 cm padrão, uma geladeira estreita mas alta com 55 cm de largura e uma placa de fogão com dois ou três pratos quentes.
- Para diminuir a linha, você precisa sacrificar a profundidade da tecnologia. Por exemplo, um refrigerador pode ser selecionado com uma profundidade de 45-55 cm e um fogão com dois ou três queimadores alinhados. Lavagem também pode ser pequeno - largura / diâmetro 45-55 cm.
5. Na maioria das vezes, a mesa de jantar é levada para uma das paredes.
Uma mesa de jantar em uma cozinha paralela é frequentemente levada à parede com uma fileira encurtada. Aqui estão alguns exemplos de fotos desse layout.
Se a cozinha for muito estreita, faz sentido substituir a mesa por um balcão de bar estreito.

Cozinha estreita com layout de duas linhas

Projeto de uma cozinha de duas fileiras com balcão de bar
Em cozinha quadrada com um corredor largo a partir de 2,2 m, a área de jantar pode ser colocada no meio da sala entre as fileiras da cozinha. Nesse caso, é importante planejar cuidadosamente o layout. É possível escolher mesa compacta e cadeiras de tamanhos adequados, armários atrás das cadeiras devem ser equipados com portas de correr e reservadas para guardar coisas raramente usadas.

Cozinha de duas fileiras com uma mesa no centro
6. Puxe a cozinha até o teto
Então você cria locais de armazenamento e você pode esconder o duto na camada superior.
7. É melhor equipar o nível inferior com gavetas em vez de armários com dobradiças.
As caixas são muito mais convenientes, porque não têm cantos distantes, que são de difícil acesso, o que significa que você não terá que ficar no corredor por muito tempo em busca das coisas certas.
8. Faça uma aposta em branco ou escolha a cor das frentes do fone de ouvido para combinar com as paredes.
Uma das desvantagens de uma cozinha paralela é a sensação de estar abarrotada e confusa. Para facilitar o espaço vai ajudar a cor branca das fachadas e paredes, inserções de vidro ou brilho.

Cozinha brilhante branca com um layout de duas linhas
Se a cor branca não é do seu gosto, use o seguinte método - escolha as fachadas para combinar com as paredes ou, ao contrário, pintar as paredes em tom das fachadas. Móveis tão volumosos pareciam se dissolver no espaço, e a cozinha pareceria menos apertada.
9. Crie iluminação uniforme e em vários níveis.
Não há nada pior para uma cozinha estreita de duas fileiras que iluminar o teto com um lustre central - para que o espaço se torne visualmente ainda mais estreito. Para expandir a cozinha apertada com um layout paralelo, instale vários acessórios de uma só vez:
- Na área de jantar (de preferência diretamente acima da mesa a uma altura de 70 cm do tampo da mesa);
- E na área de trabalho, por exemplo, um par de candelabros ou suspensões entre as fileiras de móveis de cozinha, ou vários holofotes ao longo de cada linha. E, claro, não esqueça iluminação de móveis.
- Você quer alcançar o máximo conforto? Faça iluminação de vários níveis usando apliques, candeeiros de mesa ou candeeiros de pé.
10. Substitua a porta oscilante por uma porta retrátil ou deixe a abertura completamente aberta.
Porta giratória requer muito espaço, e visualmente atravessa o espaço, então é melhor substituí-lo por um modelo deslizante ou um "acordeão" dobrável. Deixe a abertura completamente aberta (se a cozinha não tiver um fogão a gás / coluna). Finalmente, você pode simplesmente reorganizar as dobradiças para que a tela se abra em direção ao corredor, não à cozinha.
Neste controle deslizante de fotos você pode ver o interior da cozinha da casa da série П-44 com uma porta deslizante.
11. Simplifique o espaço, pendurando prateleiras em uma das paredes.
Se não houver problemas com o número de locais de armazenamento, equipar uma ou duas filas de cozinhas não com armários de parede, mas com prateleiras abertas. Eles parecem muito mais leves, embora exijam varreduras frequentes.

Pequena cozinha paralela com prateleiras abertas
12. Decore lindamente a terceira parede
Se a cozinha não é transitável, então a terceira parede, independentemente de ser surda ou não, precisa ser acentuada, porque é a visão que vai descansar nela quando entrar na sala. Se esta parede tem uma área de jantar, preste atenção na escolha das cortinas. Se a parede é surda, então aqui você pode pendurar um relógio e / ou decoração da parede.
Também aqui você pode colocar um carrinho de servir, escada mini ou lata de lixo.
13. Uma cozinha intransponível de duas filas pode ser transformada em uma cozinha em forma de U
Se o tamanho da cozinha permitir, uma cozinha de duas filas não passável pode ser convertida em forma de U. Uma ponte entre linhas de cozinha paralelas pode ser peitoril da janela, balcão de peitoril da janela ou apenas pedestais adicionais perto da terceira parede livre.
Veja também: Como equipar a cozinha em forma de U
14. Coloque um tapete de faixa horizontal no corredor.
Em primeiro lugar, irá proteger o chão de esfregar no lugar do aumento do tráfego e, em segundo lugar, devido às faixas horizontais, irá espalhar visualmente as paredes.
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