A ilha é uma mesa multifuncional localizada no centro da cozinha para facilitar a movimentação dentro do “triângulo de trabalho” (geladeira, pia, cozinha). Esta não é a peça de mobiliário mais necessária, mas a sua presença aumenta significativamente o conforto e a funcionalidade da cozinha.
O interior da cozinha com a ilha chegou aos alojamentos do negócio de restaurantes, onde era importante assegurar o trabalho de vários chefs ao mesmo tempo, para os quais as mesas eram feitas com a possibilidade de uma aproximação de ambos os lados.
Que área e como você pode colocar a ilha?
- Cozinha com a ilha é relevante, em regra, em casas de campo e apartamentos no segmento de imóveis de luxo, onde A área da área da cozinha excede 25 metros quadrados. m e há uma sala de jantar separada.
- Uma pequena ilha móvel ou península pode ser instalada na cozinha de 15 a 25 metros quadrados. m, de modo que os corredores entre a ilha e outros móveis de cozinha foram pelo menos 1 m de largura.
- É desejável que a ilha da cozinha repita completamente os contornos da própria sala - isto é, apenas quadrada em uma sala quadrada ou alongada em uma sala retangular.
A área mínima total desta zona colocada na parte central da sala pode ser de 3 metros quadrados. metros com as seguintes dimensões:
- Largura - 60-150 cm;
- Comprimento - mais de 120 cm;
- Altura - na faixa de 85-90 cm.
Essas dimensões certamente valem a pena se você quiser fazer uma ilha na cozinha com suas próprias mãos.
Quais são as vantagens da ilha
Ao instalar uma ilha de mesa, você perderá de 1 a 3 metros quadrados. m quadrado e alguns centímetros de altura (para resumir as comunicações, você precisará levantar o chão). Mas você vai ganhar muito mais:
- Ergonomia - a ilha localiza-se no centro da cozinha, sendo um dos vértices do triângulo de trabalho e, ao mesmo tempo, contém muitas funções úteis. É muito conveniente deslocar-se pela cozinha durante o processo de cozedura, enquanto várias pessoas podem cozinhar e conversar com ela.
- Funcionalidade - em teoria, uma ilha na cozinha é capaz de substituir um conjunto completo, liberando completamente a parede. Afinal, pode ser localizado:
- A placa e o forno (neste caso, o exaustor está instalado acima da ilha);
- Eletrodomésticos: lava-louças, frigobar ou prateleira de vinho;
- Mesa espaçosa, substituindo uma mesa de corte, e se necessário - um bar;
- Locais de armazenamento adicionais para pratos, talheres, etc.
- A ilha pode desempenhar o papel de uma mesa ou bar balcão (café bar). Ou seja, se é melhor jantar na sala de jantar e jantar com sua família, é mais conveniente tomar café da manhã e fazer um lanche na cozinha de uma mesa da ilha.
- No interior de uma grande cozinha, parece elegante e monumental, mas o design da ilha pode ser feito em uma variedade de formas, tamanhos, cores e estilos. Portanto, mesmo que sua cozinha não seja tão espaçosa a ponto de não pensar em economizar espaço, você pode escolher modelos pequenos e estreitos.
- A ilha delicada mas claramente separa o espaço. cozinha combinada sala de estar ou cozinha-sala de jantar.
O que você precisa saber sobre instalação e equipamentos
- Se você quer uma ilha com pia ou lava-louças, então, mesmo no estágio de reparo, você precisará pensar em transferir e levar água e tubos de drenagem;
- Se você está planejando instalar uma ilha com um fogão, forno, então cuide da parte elétrica no chão também na fase de reparo;
- Tenha em mente que, para conduzir todas as comunicações, o piso precisará ser ligeiramente aumentado;
- Tenha em mente que o planejamento da cozinha com a ilha também deve incluir um capô suspenso (ilha), cuja instalação não é feita à mão, mas exigirá a participação de profissionais;
- Se você planeja instalar eletrodomésticos, apenas os estacionários são selecionados para ela, e não uma mesa móvel;
- Além disso, a ilha deve ser adicionalmente iluminada - para este efeito, as luzes de teto suspensas caberão separadamente;
- Se as prateleiras são feitas no casco da ilha, então uma iluminação separada é organizada para eles, por exemplo, Luz LED;
- Você pode escolher móveis modernos transformados feitos na fábrica, ou você pode fazer um conjunto de elementos modulares padrão com suas próprias mãos, virando-os um para o outro e cobrindo-os com um tampo de mesa comum.
Decidindo sobre um design
Para que uma ilha de cozinha seja conveniente e prática, você não precisa apenas manter as dimensões necessárias, mas também escolher a melhor forma e estilo para a sala.
Na maioria das vezes, a parte insular é quadrada ou retangular, mas pode ser oval, semicircular, redonda e até em ziguezague.
A ilha pode ser multi-nível - rolando sobre a mesa, com uma barra lateral, etc.
Na maioria das vezes, a ilha e a cozinha são executadas no mesmo estilo, nas mesmas cores e materiais.
Mas essa regra não é um dogma, os fones de ouvido e a ilha podem ter cores e materiais diferentes.
Especialmente se for uma ilha de mesa móvel sobre rodas. Pode ser metal ou madeira.
Quanto aos estilos, na maioria das vezes a ilha de cozinha é feita da seguinte forma:
- Clássico - há vitrais nas portas dos armários, fachadas esculpidas, bancadas de pedra, prateleiras abertas arqueadas com balaústres interessantes. Todos os materiais são necessariamente naturais, e o capô instalado é do tipo lareira.
- Música country - São mesas abertas de madeira, cortinas estampadas fofas em vez de fachadas, cestos de vime em vez de gavetas.
- Para cozinhas em estilo moderno Materiais preferidos são metais com vidro. O tampo da mesa é simplificado e as fachadas são suaves. Maçanetas de móveis não será visível e a tecnologia será instalada incorporada.
- Projeto da cozinha com uma ilha em minimalismo e alta tecnologia distinguir funcionalidade e concisão. O tampo da mesa e o corpo podem ser de vidro, metal, pedra e brilho.
- Em Estilo escandinavo A ilha também é lacônica e simples, não só em forma e cor, mas também em material. Por exemplo, uma mesa é preferível de madeira maciça, não de pedra. O quadro pode ser feito de metal, tijolo, madeira e até concreto.
E finalmente, aqui está um exemplo de como você pode caber uma pequena ilha em um apartamento completamente comum em Almaty com uma sala de cozinha combinada.



- Dimensões da ilha de cozinha
- Tudo sobre a cozinha com um bar
- Como equipar a cozinha em forma de U
- Balcão de bar caseiro ou mini-bar pode todos
- Dimensões do balcão de bar
- Acessórios para o bar