O bar balcão é um excelente complemento para a mesa de jantar ou um substituto digno quando a cozinha é muito pequena. Afinal, com toda a sua compacidade, é conveniente tomar café da manhã, lanche, cozinhar, fazer buffets caseiros e até mesmo trabalhar. E ela pode habilmente dividir o espaço combinado, digamos, a sala de estar da cozinha, em zonas. Neste artigo, descreveremos como planejar um projeto de cozinha com um balcão de bar e escolher a opção mais adequada em tamanho e design.
Sobre os tipos e opções para a localização da barra
Na maioria das vezes, o balcão de bar está equipado da seguinte maneira:
- Peninsular estacionária. A mesa de bar do tipo peninsular com uma extremidade repousa contra a parede. Esta opção é especialmente boa para cozinha no estúdio ou cozinha combinada com sala de estar, sala de jantar, corredor ou loggia, como está localizado como uma partição entre as zonas.

Cozinha Studio com café bar

Bar balcão na cozinha do apartamento Khrushchev
- Baseado no peitoril da janela. O peitoril da janela está quase pronto contador de barras, porque é o suficiente para mudar a mesa nele e, talvez, para instalar uma ou duas pernas. Assim, o "peitoril da janela de bar" permite não só economizar espaço, mas também para comer e apreciar a vista da janela. No entanto, inconvenientes também são possíveis - um radiador repousando sobre as pernas, frio da janela, a necessidade de remover todos os itens da mesa antes de abrir a janela aberta. Muitas vezes, o balcão do peitoril da janela é construído na cozinha (neste caso, a janela é levantada). Abaixo está uma seleção de exemplos de fotos de peitoris da janela.
E aqui está um exemplo de um balcão de bar embutido em uma parede pequena cozinha em "Khrushchev".

O design de uma pequena cozinha com um bar perto da janela
Veja também o material: Peitoril da janela e suas variações - mesa, bar, mesa.
- A parede - é um balcão de bar fixo, instalado ao longo da parede. Devido à sua pequena profundidade e à presença de apenas um lado livre, é super compacta. Para uma cozinha estreita e pequena - ideal.

Cozinha estreita interior com bar
Para cozinhas muito pequenas cabem mesa de parede dobrável como na foto abaixo.
- Ilha - stand, que faz parte de uma mesa-ilha multifuncional, na qual uma pia, fogão e outros eletrodomésticos podem ser incorporados. Ideal para espaçosos cozinhas de 20 metros quadrados. m. A forma da ilha, como regra, corresponde à forma da sala, e o tamanho é escolhido de modo que a passagem em torno da mesa não seja mais de 1 metro.
- Fone de ouvido embutido - stand, built-in conjunto L ou em forma de U e transformando-se na bancada da cozinha. Ao mesmo tempo, pode ser colocado tanto na janela como ao longo da parede, usado como uma península, e como uma superfície de trabalho adicional.
O contador de barras incorporado pode ser mais alto que o nível da mesa.
E ainda o balcão de bar pode ser construído não apenas nos fones de ouvido como uma continuação do tampo da mesa, mas também em um bloco tão raso de colunas de armários.
- Barra de transformador. Mesas dobráveis, deslizantes, dobráveis, deslizantes e móveis podem ser transportadas para esta categoria. A mesa transformadora pode substituir a mesa de jantar na mini-cozinha, aumentar a mesa de trabalho ou, se necessário, aumentar o número de assentos no balcão fixo.
- Rack em um nicho através de uma partição interroom - opção não-padrão de acordo de um balcão de barra bilateral quando o topo de mesa é como se em uma janela.

Balcão de bar entre cozinha e sala de estar
Sobre o tamanho da barra e dos bancos de bar
A profundidade mínima da mesa deve ser de pelo menos 35 cm e, idealmente, de 55 a 60 cm ou mais, se a área da cozinha permitir. A principal coisa é que a distância entre as pernas da pessoa sentada à parede ou o apoio não deve ser inferior a 25 cm.
O tamanho de um assento na mesa e, portanto, o banco deve ter pelo menos 60 cm de largura.
- A altura padrão da barra, projetada para altura média, é de cerca de 110-120 centímetros. Em seguida, a altura das banquetas padrão deve ser de 75 a 85 cm.
Se o suporte for realizado a uma altura não padrão, por exemplo, quando integrado ao fone de ouvido no nível da mesa, as cadeiras são selecionadas com altura ajustável e são ajustadas com base em: altura da mesa menos 35-40 cm
Veja também o material: Dimensões do balcão de bar.
Sobre materiais e suportes de bancada
As pernas dos contadores de barras são geralmente feitas de madeira, MDF ou aço, mas o chassi pode ser feito de praticamente qualquer material de construção forte, por exemplo, de tijolos, blocos de espuma, chapas de gesso ou compensados.

Ilha de mesa com um porão de tijolos
Quanto ao balcão, é feito de:
- Madeira (sob óleo, verniz ou tinta). Tampo de madeira é bom por sua beleza natural, durabilidade, versatilidade, calor e possibilidade de restauração. Além disso, é mais fácil cuidar dela, pois repele a poeira.

Balcão de bar dobrável e cadeiras de madeira da IKEA
- MDF - Material do orçamento imitando madeira ou pedra. É bastante forte no impacto e resistente à umidade. As desvantagens do MDF incluem a toxicidade e fragilidade de seu revestimento decorativo, especialmente as bordas. Se a borda for descascada, a mesa liberará formaldeído.
- Aglomerado - o material mais orçado e menos forte, que, além disso, é tóxico.

Balcão de bar com tampo de aglomerado e perna de metal cromada
- Tampo da mesa de vidro bom para a sua aparência "leve" e elegante, umidade e resistência ao fogo. Mas é mais difícil de cuidar e menos confortável de usar devido à sonoridade, frieza e transparência do material. Além disso, o vidro é bastante frágil e tem medo de golpes.
- Pedra natural - material caro, durável e muito bonito, mas, infelizmente, não perfeito. O mármore tem medo de ácidos, gorduras e corantes alimentares, e o granito é radioativo.
- Pedra artificial - excelente material para a mesa, pois é durável, prático e bonito. Pode ser instalado sem problemas.
8 dicas sobre design de cozinha, seleção e arranjo do bar
Dica 1. A bancada e o marco do balcão da barra são os mais escolhidos para combinar com as bancadas da cozinha - do mesmo material e no mesmo tom. No entanto, também pode combinar a cor das paredes, peitoril da janela, avental e qualquer outro elemento significativo do interior.

Cozinha sala de estar com bar em preto
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Dica 2. Tenha em mente que mesmo as menores migalhas, gotas de água e manchas serão visíveis nas superfícies preta, cinza escura e marrom escuro. Tampo de saturação leve e médio adequado para um balcão de bar muito mais.
Dica 3. É bom que o suporte da barra esteja equipado com prateleiras, gavetas, talvez até mesmo um armário de vinho.
Mas com acessórios para bancadas você deve ter cuidado e saber a medida - porque a abundância de sistemas suspensos, prateleiras e carrosséis pode sobrecarregar o interior e trazer uma sensação de confusão. Sim, e acompanhar a ordem de locais de armazenamento abertos é bastante difícil. Em nossa opinião, na maioria dos casos, um gabinete de parede estreito como na foto abaixo é suficiente para encaixar os óculos, óculos e outros itens de bar / cozinha usados com frequência.
Leia mais sobre como e acessórios kaika para escolher para o bar, leia mais aqui.
Dica 4. É desejável que o balcão de barras com 110-120 cm de altura tenha uma barra transversal para suportar as pernas. Se não houver tal barra transversal, ela deve necessariamente estar nos bancos de bar.
Dica 5. Para não bater no canto da mesa de vez em quando, faça-o circularmente.
Se a cozinha estiver muito cheia, então, estreitando a bancada onde ela é necessária, e expandindo onde a área permitir, você tornará a cozinha mais conveniente para se mover. Um exemplo de tal solução é apresentado no controle deslizante de fotos a seguir.
Dica 6. Para as reuniões no bar eram aconchegantes e confortáveis, deve ser devidamente iluminado. Para este efeito, pequenas suspensões, lâmpadas de parede, holofotes e mini-lustres são os mais adequados.
- Idealmente, a fonte de luz deve estar localizada diretamente acima do balcão da barra a uma altura de 70 cm (ou mais) do tampo da mesa.
Dica 7. Café da manhã e lanches serão muito mais agradáveis se você decorar a parede adjacente à mesa com qualquer decoração. Por exemplo, um relógio, um cartaz, um par de molduras ou uma prateleira estreita com velas e outras coisinhas simpáticas. A principal coisa com isso - não exagere com a quantidade de jóias.
Outra ótima idéia é o design da área do bar com um espelho. Graças a ele, a cozinha parecerá mais clara e mais espaçosa.

Balcão de bar entre cozinha e sala de estar com espelho

Balcão de bar entre cozinha e sala de estar com espelho
Dica 8. Você quer que o balcão da barra atravesse o interior o mínimo possível? Escolha um modelo compacto com pernas finas e complete-o com bancos de bar de policarbonato transparentes. Além disso, o balcão de bar não desordena o espaço, se estiver decorado no tom das paredes.
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O mais importante é não encher o bar com todo o tipo de lixo, não exagere com acessórios. Isto é especialmente verdadeiro em pequenas cozinhas onde há pouca luz. Eu deliberadamente coloquei uma prateleira de forma que em um pequeno espaço houvesse mais “leveza”. Além disso, a mesa iria comer muito espaço nos meus 6 quadrados.