Juicer lépésről-lépésre útmutató

Ahhoz, hogy kiválaszthassa a legjobb otthoni juicert, világosan meg kell értenie, hogy Ön és a háztartás szüksége van rá. Végtére is, egy ideális eszköz mindenki számára nem létezik, és minden modellnek saját előnyei és gyengeségei vannak. Ebben a cikkben egy lépésenkénti útmutatót találhat az otthoni gyümölcscentrifugák kiválasztására és a videó-vélemények kiválasztására.

1. lépés: Határozza meg a facsaró típusát

1. típus. Centrifugális (univerzális)

Ez a leggyakoribb típusú sajtoló. A gyümölcsöket először a reszelő összezúzza, majd a szeparátorba esik, ahol a gyümölcslé centrifugális erő hatására elválik a péptől.

Előnyök:

• Szinte minden gyümölcsből, zöldségből és bogyóról (kivéve a kis csontokból) gyümölcslé összenyomódik. Különösen jó lágy gyümölcsök és zöldségek (például paradicsom vagy őszibarack) esetében.
• Kis héjas gyümölcsöket (pl. Alma, körte, stb.) Behelyezhet a hengerfedélbe, ami sok időt takarít meg.

• A gyümölcslé nagyon gyorsan kiszorul - 2-4-szer gyorsabban, mint a csigafúró.
• A centrifugális facsaróból készült lé folyékonyabb és homogénebb, cellulóz nélkül (másrészt mínusznak is nevezhető, mert a gyümölcslével rendelkező gyümölcslé hasznosabb).
• A gép könnyen tisztítható, még speciális ecset használata nélkül is.
• Ebben a kategóriában a költségvetés legnagyobb eszközeinek kiválasztása.
• A centrifugális facsarók ára alacsonyabb, mint a csavaroknál. Az ár 1000 és 12000 rubel között változik.

hátránya:

• A gyümölcsnek a súrlódás szakaszában történő fűtése és a cellulóz levegővel való kölcsönhatása miatt a levet oxidálják és elveszítik a hasznos tulajdonságokat. Ezen túlmenően, ez a lé nem tárolható hosszú ideig, meg kell inni azonnal.
• A gyümölcslé kevésbé óvatosan présel ki, mint a csigafúró, és 10-40% -kal kevesebb gyümölcslé (a gyümölcs / zöldség típusától függően) ad.
• Több habot ad a csiga modellhez képest.
• Kizárólag drága gyümölcscentrifugák képesek a gyümölcsléből összenyomni a gyümölcslé, és még azok is, akik nem teszik meg a legjobb módot, és a búzafűből nem tudnak egyáltalán megtenni.
• Zajosan működik. A zaj ugyanolyan, mint egy turmixgépből, keverékből vagy kávédarálóból.
• A centrifugális modellek általában elég magasak és sok helyet igényelnek.

Milyen esetekben ajánlott: Ha elsőbbséget élvez a gyümölcslé beszerzésének sebessége, mondjuk, szeretne reggelire inni, nagy családja van, vagy egy egész csapat számára gyümölcscentert keres, akkor a centrifugális facsaró a legjobb választás. Azt ajánljuk, hogy lédús és lágy gyümölcsökből és zöldségekből származó gyümölcslevek szerelmesei, például paradicsom is.

Megtanulhat tippeket a legjobb centrifugális típusú facsaró kiválasztására ebben a videóban.

2. típus. Csavar (egyéb nevek: "kúp", "hidegen sajtolt facsaró")

A fűrészpor leválasztók szintén univerzálisak, de más elv szerint működnek: a sajtot nagy nyomás alatt, a kopás nélkül nyomják le a gyümölcsből a sajtból. A készülék fő összetevője egy kúpos spirális csiga, amely alacsony fordulatszámon működik. Külsőleg és a működési elvnek megfelelően a csavarlé-extraktor a húsdarálóhoz hasonlít.

Előnyök:

• Legfeljebb a gyümölcsök hasznos tulajdonságait tartja meg, mivel az előállítás során nem oxidálódnak.
• Ugyanezen okból kifolyólag a csavarlé-leválasztó lehetővé teszi, hogy készítsen nyersdarabokat, és 48 órán át tartsa a hűtőszekrényben a táplálkozási érték elvesztése nélkül. A gyümölcslé bizonyos értelemben történő tárolásának képessége kompenzálja az eszköz lassúságát, mert az italokat előre elkészítheti.
• A centrifugálás alaposabb, ezért több lé kap.

• Majdnem mindentől, még káposztából, magból, dióból és gyógynövényből is leveszi a lé.
• Csendesen működik.
• A gyümölcslevet kisebb mennyiségű habgal kapjuk (1,5-2-szerese a centrifugális gépből származó léhoz képest).

hátránya:

• Ez drágább (12 ezer rubeltől).
• Az ebbe a kategóriába tartozó eszközök kiválasztása kicsi.
• A csigafúró torkai kisebbek, így a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget elő kell vágni, ami bonyolítja és lassítja a főzési folyamatot.
• A gyümölcslé a cellulóz jelenléte miatt vastagabb. Másrészről elmondható, hogy a cellulóz használata kompenzálja az ital heterogenitását.
• Bár a csigahajtógép lágyat kivág a lágy zöldségekből és gyümölcsökből, úgy tűnik, hogy inkább burgonyapürével vagy bébiételrel. Ha azonban kisgyereke van, akkor ez nagy előny.

Milyen esetekben ajánlott: A csavarleválasztó ideális választás az ínyenceknek, a vegetáriánusoknak, a nyers élelmiszer-fogyasztóknak, a kisgyermekes családoknak, a táplálkozási / folyékony táplálékot igénylő betegeknek és az embereknek, akik az egészségüket érdeklik. Ezenkívül a csigákat ajánljuk azoknak, akik szeretik a szilárd zöldségekből és gyümölcsökből készült gyümölcsleveket (alma, sárgarépa, répa stb.).

Ha érdekli a csigafúró, ajánljuk, hogy nézzünk meg egy videót és összehasonlítsuk az átlagos árkategóriás 4 csigás gépek modelljét.

Ebben a videóban részletesen és egyértelműen bemutatjuk a csiga és a centrifugális facsaró összehasonlítását.

3. típus. Citrus (citrusprés)

A gép kifejezetten a citruslevek szorítására szolgál. Az elektromos citruslevek kialakítása nagyon egyszerű, és a következőkből áll: egy motor, egy tartály a lé összegyűjtésére és egy kúp alakú fúvóka, amely kis sebességgel forog a gyümölcsből.

Előnyök:

• Nem igényel a gyümölcsök hámlását, csak meg kell mosni, és felére vágni (szeletekre). Más típusú gyümölcscentrifugákban is lehetséges, hogy a lé kiszorítása a citrusfélékből, de ehhez előzetesen meg kell tisztítani őket.
• A gránátalma levét rá lehet nyomni. A gránátalma lé is kapható egy csavaros facsarógépben, de először ki kell töltenie a szemét, ami nem túl kényelmes.
• Compact.
• Olcsó (az elektromos citrusprések ára 1200-3000 rubel, bár drága modellek is vannak 19-30 ezer rubelre).
• Könnyen használható.
• Gyorsan működik.
• Nagyon könnyen tisztítható.
• Nincs zaj, így még a kora reggeli órákban is készíthetsz gyümölcsleveket, amikor az összes háztartás még alszik.
• A citrusgépek számos modellje lehetővé teszi, hogy a kész gyümölcslé mennyiségét módosítsa.

hátránya:

• Nem alkalmas más gyümölcsök, mint a citrusok és a gránátalma sajtolására.

Milyen esetekben ajánlott: Ha a narancs / gránátalma lé kivételével nincs szükség többre, akkor a citruslevek a választásod. És a citrusprések nagyon hasznosak lesznek azoknak, akik szeretik a pártokat. Ezzel az eszközzel a vendégek képesek lesznek önállóan összenyomni a gyümölcslé koktéljait, narancs nélkül. Ebben az esetben a sajtó munkája nem szakítja meg a beszélgetéseket, és nem zavarja a zenét.

Ha egy citrus gyümölcscentrifugát szeretne vásárolni, javasoljuk, hogy tekintse meg a három különböző modell összehasonlító videó-áttekintését.

Lásd még az anyagot: 12 tipp a kenyérgép kiválasztásához.

2. lépés: A konténerek mérete és térfogata

Eldöntötték a facsaró típusát? Gondoljunk bele a lé és a cellulóztartályok mennyiségére. A citrus és a centrifugális gépek leggyakrabban beépített tartályokkal rendelkeznek a cellulóz gyűjtésére, és a csavaros gépek különállóak (a készletben értékesítettek).

• Néhány ember számára elegendő lesz a 300–600 ml-es (1–2 csésze) gyümölcslé gyűjtőkapacitása, a cellulózgyűjtő kapacitás mennyisége - 1,5-1,6 l.
• Egy nagy család számára egy 1,5-2 literes tartályra van szükség a lé elkészítéséhez, a tartály összegyűjtésére szolgáló tartály kapacitása 2,6-3 liter.

A megfelelő modell kiválasztásakor figyeljen a betöltő nyak méretére is. Minél szélesebb, a nagyobb gyümölcsök és zöldségek vágás nélkül meríthetnek bele.

• A betöltő nyak átlagos mérete 75 mm. Olyan alma, amelynek átmérője legfeljebb 73 mm, illeszkedik egy ilyen nyílásba, és nagyobb gyümölcsöket kell vágni. A facsaró legszélesebb szája 84–85 mm átmérőjű lehet.

3. lépés: Teljesítmény és sebesség

Minél nagyobb a gép ereje, annál gyorsabban és jobbá teszi a lé.

• Centrifugális gépeknél az optimális teljesítmény 250-300 W és a szeparátor forgási sebessége 10 000-12 000 fordulat / perc. Nem sok értelme van egy nagy sebességű készülék (23 000 rpm / perc) megszerzéséhez, mivel ez gyakorlatilag nem befolyásolja a lé teljesítményét és minőségét. Bizonyos létrák akár 9 sebességgel is rendelkeznek, bár a valóságban a friss gyümölcslevek átlagos szeretője 2-3 vagy annál több módot kínál: az alacsony fordulatszámú módok alkalmasak a lágy gyümölcsökre, és a nagy sebességű üzemmód szilárdak. Ne feledje, hogy egyes centrifugális eszközöknek csak 1 módja lehet, de nem alkalmasak lágy gyümölcsökből / zöldségekből készült gyümölcslevek készítésére.

• A fúrógépek teljesítménye 200-400 watt.
• A citrusgépek 20-40 wattos teljesítményűek. Valójában a citrusprések kiválasztásánál a teljesítmény nem olyan fontos, és a 25 W-os teljesítményű gép kiváló munkát végez.

Lásd még az anyagot: Mixer útmutató

4. lépés: A test és az alkatrészek anyagai

Bármilyen facsaró teste műanyagból és / vagy alumíniumból vagy rozsdamentes acélból készülhet. A fémdobozok sokkal szebbek és megbízhatóbbak, mint a műanyagok, de drágábbak és nehezebbek. A műanyag is jelentősen csökkenti az eszköz költségeit, megkönnyíti és könnyebben gondoskodik róla, és gondos kezeléssel is sok éven át szolgálhat.

• Ne feledje, hogy a polírozott rozsdamentes acél és a fényes fekete műanyag ujjlenyomatai vannak.

A centrifugális facsaró centrifuga anyag mindig rozsdamentes acélból készül. De a citrusfélék és a csavaros facsarógépek műanyag szűrőkészülékekkel rendelkezhetnek, mivel az alacsony fordulatszám miatt a terhelések jelentéktelenek.

5. lépés: Speciális beállítások

Célszerű, hogy a jövő juicerje az alábbi kiegészítő opciókkal rendelkezzen:

• Csepp-stop funkció (a közvetlen lé ellátást biztosító gépeken).
• Üveg vagy kancsó a kész lé és a fedőhab elválasztó számára. Nos, ha a lé kapacitása dimenziós.
• Lábszívók, vagy legalábbis egyszerű gumírozott lábak a készülék stabilitásához (különösen fontosak a centrifugális facsaróknál).
• A mosható mosogatógépben levehető részek mosása.
• A készülék alján lévő speciális rekeszben lévő kábel eltávolítása. Győződjön meg arról is, hogy a kiválasztott modell elég hosszú vagy nem túl rövid.
• Ecsettel tisztítsa meg a szita cellákat.

(Értékelje az anyagot! Már szavazott:22 átlagos értékelés: 4,55 5-től)

Betöltés ...

Lásd még:

• Multivark kiválasztási útmutató
• Hogyan válasszuk ki a tökéletes kávéfőzőt
• 6 tényező, amit tudnia kell a mikrohullámú sütő megvásárlása előtt
• Hogyan válasszunk egy mosogatógépet - készen áll a vásárlásra
• Útmutató a keverő víz alatti és álló típusú kiválasztásához
• Mosogatógép telepítési és csatlakozási szabályok
• 10 kritérium a hűtőszekrény kiválasztásához, amit a vásárlás előtt tudnia kell