Sve o planiranju izravne (linearne, jednoredne) kuhinje

Izravna kuhinja je najsvestranija i kompaktnija, ali ujedno i najneugodnija u smislu ergonomije.

• Činjenica je da s linearnim rasporedom kuhar mora napraviti mnogo nepotrebnih pokreta uz peć, hladnjak i sudoper, što znači da se vrijeme i trud gube. A ako s malom duljinom slušalice (do 2,5 m) neugodnost nije previše primjetna, onda je u prostranijoj kuhinji vrlo primjetna.

Zbog toga je ravna linija kuhinje, koliko je to moguće, poduzeta za lomljenje i postavljanje radnih točaka (štednjak, sudoper i hladnjak) prema principu trokuta. Ipak, u mnogim slučajevima, linearni raspored je optimalno rješenje:

• za uzak ili mala kuhinja površina do 7 četvornih metara. m;

• za kuhinjski studiji, kuhinja-dnevni boravak ili kuhinjski hodnik;

• Za one koji rijetko kuhaju, za samce ili obitelji bez djece;
• U slučaju da kuhinja nije mala, ali prioritet je prostranost blagovaonice, a ne radni prostor. Također, raspored u jednom redu pomoći će vam, osim u blagovaonici i slušalicama, koje vam je potrebno prostor za sjedenje s kaučem;

• Kada kuhinja ima složene značajke: niše, izbočine (vidi sliku dolje), ošišane uglove, neudobne prozore / vrata.

Jedinstvena kuhinja ima svoje prednosti:

• Kompaktnost, a time i mogućnost postavljanja u kuhinju velikog stola, kauča za odmor, stolnog otoka, bar counter;
• Jednostavnost dizajna;
• Nedostatak uglova koji kompliciraju i povećavaju troškove dizajniranja slušalica (nema potrebe razmišljati o njihovoj opremi s kliznim sustavima ili vrtuljcima);
• Mogućnost da stolna ploča bude bešavna i uredna.

U ovom članku opisat ćemo kako planirati izravnu kuhinju na najbolji način kako bi se ispostavilo da je udobna i funkcionalna suprotno pravilu “radnog trokuta”. Ovdje ćete naći 70 fotografija interijera velikih i malih kuhinja s linearnim rasporedom za odabir zanimljivih dizajnerskih ideja.

14 linearnih ideja kuhinjskog izgleda

1. Idealno je da sudoper i radna površina budu između peći i hladnjaka

Tako ćete smanjiti broj dodatnih trčanja s hranom na rukama na minimum, a kuhinja će biti što udobnija. Lanac djelovanja će izgledati ovako: izvadite proizvode iz hladnjaka, stavite ih na radnu površinu, zatim operite i obrežite. Dalje od radne površine pomičite se do ploče. Nakon što ste pripremili posudu, upotrijebite radnu površinu kao stol za točenje, zatim stavite sve prljave posude u sudoper ili PMM.

• Ako je kuhinjski pribor duljine do 2,5 m, postavljanje sudopera u sredinu nije teško i ne zahtijeva produljenje komunikacije;
• Ako je kuhinja duža od 2,5 m, tada će cijevi morati biti izvučene iz sudopera u uspon. Istovremeno, odvodna cijev treba biti postavljena s nagibom od nekoliko centimetara po metru duljine.

I još jednu nijansu.Ako hladnjak postavite odvojeno od kuhinjskog namještaja, preporučuje se da ga postavite što bliže sudoperu.

• Minimalna dopuštena udaljenost od sudopera do hladnjaka je 40 cm.

A što učiniti ako se ispostavi da stavite hladnjak samo pored štednjaka? U ovom slučaju, najvažnije je promatrati razmak između aparata od najmanje 20 cm, inače će se hladnjak zagrijati iz peći i uskoro će biti u kvaru.

Pojedinosti potražite u materijalu: Kako urediti hladnjak u kuhinji

2. Ovisno o veličini kuhinje, razmak između sudopera i peći treba biti najmanje 40 cm i ne veći od 180 cm

U tom slučaju imajte na umu da ako radnu površinu postavite između umivaonika i štednjaka, njegova duljina treba biti najmanje 60 cm, a bolje - 90 cm (vidi sliku dolje). Udaljenost od više od 90 cm učinit će kuhinju manje ugodnom.

3. Kombinirajte slušalice s prozorskom pragom

Često čak i unutra male kuhinje u Hruščovu linearni raspored se može pretvoriti u kut, ako na njega prikačite prozorsku policu. Tako možete povećati radnu površinu i stvoriti dodatne prostore za pohranu. Ovdje je izbor fotografija izravne kuhinje s ugrađenim prozorskim pragom.

Također, prozorska daska se može pretvoriti u šank pult i čak u potpunosti zamijeniti stol za blagovanje (za više detalja pogledajte članak: Sve o planiranju i uređenju kuhinjskih prozora).

4. Poravnajte visoke slušalice

koji povećati broj mjesta za pohranu, dizajnirajte slušalice s dodatnim gornjim slojem (ili čak dvije razine). Tamo možete držati stvari koje koristite rijetko i / ili sakriti kanal za zrak.

5. Ugradite ladice na podnožje

Ako je kuhinja mala, čak i podrum treba uzeti pod skladište, jer je u njega ugradio nekoliko kutija za izvlačenje. Vrlo su pogodne za skladištenje posuda, valjaka, kalupa za pečenje, tekstila i ostalih sitnih predmeta.

6. Poželjno je da se donji red izravne kuhinje sastoji uglavnom od ladica, a ne od ormara s vratima.

Tada se često nećete morati sagnuti i sjesti da biste dobili stvari iz najudaljenijih kutova - cijeli sadržaj kutije će biti vidljiv.

7. Postavljanje peći ili sudopera u kutu, ne zaboravite zaštititi zid pored njega pregačom

Izgledat će nešto poput ovog primjera fotografije.

8. Da biste povećali kapacitet skladištenja, postavite zidne ormare ili police iznad stola za blagovanje.

I tako da kuhinja ne čini zatrpan, ukrasite interijer uglavnom u svijetle boje.

9. Udobna udaljenost između kuhinje i blagovaonice je 120 cm.

Međutim, u vrlo malim kuhinjama dopuštena je udaljenost od 100 cm.

10. Odaberite tehniku ​​smanjene veličine.

Kako biste sve što vam je potrebno u maloj ravnoj kuhinji i uštedjeli dragocjene centimetre, odaberite uske uređaje, na primjer:

• Perilica suđa širine 40-45 cmumjesto standardnog 55-60 cm Ovaj model je pogodan za obitelj do tri osobe;
• Hladnjak širine 55 cm - uštedjet će najmanje 5 cm prostora, ali praktički ne gubi u prostranosti, zbog povećane visine kamere;
• Hladnjak malog kapacitetana primjer, 120 litara kao na donjoj slici - omogućuje vam da izgradite pećnicu nad sobom;

• Ploča s 2-3 plamenika. Za obitelj od 5 osoba dovoljna je štednjak s tri plamenika, a za male obitelji, neženja i parove, mini kuhala za 2 plamenika;
• Pećnica je široka 45 cm i čak je ugrađena u mikrovalnu funkciju.

11. Ako prostor dopušta, izravnu kuhinju nadopunite otokom ili poluotokom.

Ako je u poluotok / otok ugrađena ploča za kuhanje, raditi će "radni trokut", a kuhinja će postati vrlo pogodna. Što se tiče ispušnih plinova, za gradski apartman iznad otoka / poluotoka možete kapu vrstu recikliranja.

Međutim, otok / poluotok, čak i bez štednjaka / sudopera, može napraviti jednostruku kuhinju prikladnijom i funkcionalnijom: može igrati ulogu stola za rezanje i šank, stvarati dodatna mjesta za pohranu i razgraničavati prostor na zone, npr. Radne i blagovaonice ili kuhinja i dnevni boravak.

• Potrebno je održavati razmak od najmanje 1 metar između skupa i otoka / poluotoka, inače će biti nezgodno kretati se po kuhinji i otvoriti donje ladice / ormare.
• Ako nema toliko mjesta u kuhinji (kuhinja-dnevni boravak ili kuhinja-studio), otok bi trebao preferirati kompaktniji poluotok, koji s jednim krajem leži uz zid. Oko otoka su potrebni široki prolazi na svim stranama.

12. Koristite mobilni kolica ili stol.

Ako je kuhinja premala da stane na otok ili poluotok, upotrijebite mobilnu kolica. Unatoč svojoj kompaktnosti, vrlo je prostran i može se koristiti kao dodatni prijenosni "kabinet", te kao radna površina (ako je to stol za kolica).

13. Fasade u tonu zidova stvorit će iluziju nevidljivosti.

Kuhinjski namještaj kao da se stapa s zidom i vizualno postaje manje glomazan. Drugi način da se “istovarite” mala kuhinja je da pokupite fasade slušalice u bijeloj boji, po mogućnosti sa sjajnom površinom ili staklenim umetcima.

14. U velikoj kuhinji može se nadopuniti izravni apartman s blokom ormarića.

Osim police za odlaganje, možete graditi u hladnjaku, pećnici, mikrovalnoj pećnici, perilici rublja.

(Ocijenite materijal! Već ste glasali:10 prosječna ocjena: 4,70 od 5)

Učitavanje ...

Pogledajte i:

• 10 pravila planiranja kuhinje
• Kako planirati savršenu kuhinju u kutu
• Vodič za odabir i planiranje kuhinjskog namještaja
• Kako opremiti kuhinju u obliku slova U.
• Značajke postavljene u kuhinji
• Ugaona kuhinja s šankom za doručak