10 nguyên tắc lập kế hoạch nhà bếp và 6 loại bố trí

Kế hoạch nhà bếp không chỉ là một cách bố trí đồ nội thất và thiết bị. Đây là một dự án của một phần quan trọng trong cuộc sống của hộ gia đình, do đó cần phải tiếp cận sự phát triển của nó với toàn bộ trách nhiệm. Hướng dẫn lập kế hoạch của chúng tôi, cũng như lựa chọn 80 ví dụ ảnh minh họa, sẽ giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn và lên kế hoạch cho kế hoạch nhà bếp của bạn một cách hiệu quả nhất có thể.

10 quy tắc lập kế hoạch nhà bếp

Trước khi bạn bắt đầu tạo một kế hoạch cho nhà bếp trong tương lai, bạn nên tự làm quen với các quy tắc cơ bản về công thái học và an toàn, tiêu chuẩn kích thước đồ nội thất và kỹ thuật thiết kế đã được chứng minh.

1. Nguyên tắc chính để dựa vào khi lập kế hoạch nhà bếp là quy tắc của cái gọi là tam giác làm việc. Theo ông, bồn rửa, bếp và tủ lạnh không nên được sắp xếp tuyến tính, mà theo mô hình tam giác. Điều quan trọng là các điểm làm việc nằm cạnh nhau - ở khoảng cách không quá 180 cm. Vì vậy, kịch bản nhà bếp sẽ trở nên hài hòa nhất: đầu tiên bạn lấy sản phẩm ra khỏi tủ lạnh, sau đó mang chúng vào bồn rửa để rửa, sau đó các thành phần được cắt / trộn và cuối cùng gửi đến bếp lò.

2. Kế hoạch nhà bếp bắt đầu bằng việc xác định vị trí của bồn rửa - nó nên được đặt trong vòng 2,5 m tính từ riser. Tất nhiên, bồn rửa có thể được sắp xếp lại thêm 2,5 m, ví dụ, đối với cửa sổ, nhưng trong một căn hộ ở thành phố, điều này sẽ yêu cầu ít nhất độ dốc của ống cấp nước, và tối đa - lắp đặt máy bơm. Nếu bạn đang có kế hoạch bếp trong nhà riêng, tốt nhất là đặt bồn rửa cạnh cửa sổ - và đầu bếp dễ chịu hơn, và tốt để tiết kiệm năng lượng. Bên cạnh bồn rửa máy rửa chén và / hoặc máy giặt. Theo quy định, PMM được đặt ở bên trái của tiệm rửa xe, nếu người dùng của nó thuận tay phải và bên phải tiệm rửa xe - nếu thuận tay trái.
3. Điểm tiếp theo trong kế hoạch là một tấm. Nó nên được đặt ở khoảng cách 40-180 cm từ bồn rửa và, tất nhiên, gần hơn với lỗ thông hơi và đường ống dẫn khí, nếu có. Trong khoảng cách giữa bồn rửa và bếp, bạn có thể vào bề mặt làm việc chính, nơi bạn sẽ cắt và trộn sản phẩm. Chà, nếu chiều dài của nó là 90 cm - thì điều này không nhỏ, và không quá nhiều. Ở phía bên kia của tấm, cũng cần có một khoảng trống tự do rộng không dưới 40 cm - điều này là cần thiết theo các biện pháp an toàn.

• Điều quan trọng là! Đặt một tấm cạnh cửa sổ ở khoảng cách dưới 40 cm là không an toàn và đơn giản là không thực tế.

4. Chiều rộng tối thiểu của các lối đi trong nhà bếp nên vào khoảng 120 cm. Trong khu vực dành cho người đi bộ này, các hộ gia đình có thể di chuyển mà không làm gián đoạn chuyên gia ẩm thực để nấu ăn, lấy thức ăn từ tủ và tủ lạnh, nạp máy rửa chén. Nếu nhà bếp là một trạm kiểm soát, như thường thấy trong nhà riêng, lối đi nên được tăng lên 130-150 cm. Trong các nhà bếp rất nhỏ và không thể đi lại, lối đi 1 mét được cho phép.

5. Sẽ thuận tiện hơn khi đặt tủ lạnh gần bồn rửa hơn là bếp. Nó cũng có thể được tích hợp vào thiết bị bên cạnh lò nướng và lò vi sóng.Nếu thiếu không gian cấp tính, tủ lạnh có thể được mang ra khỏi bếp, ví dụ, vào phòng khách hoặc hành lang.

6. Khi lên kế hoạch cho nhà bếp, hãy nhớ rằng các dự đoán hầu như luôn luôn có thể "đi loanh quanh" những chiếc tủ cạn và hốc lưu trữ.

Nếu cần thiết, bạn có thể di chuyển các ô cửa, hơi di chuyển chúng hoặc mở rộng / thu hẹp chúng. Nhân tiện, các cửa có thể được gỡ bỏ, sắp xếp lại hoặc thay thế bằng thiết kế gập / trượt.

7. Cách thuận tiện nhất là vẽ các tùy chọn bố trí tai nghe trong các chương trình đặc biệt. Ví dụ, các nhà hoạch định đơn giản và miễn phí như Planner5D, SketchUP Pro hoặc nhà thiết kế IKEA trực tuyến sẽ làm.
8. Để có được một ý tưởng rõ ràng hơn về việc bố trí bạn đã phát triển có phù hợp với nhà bếp của bạn hay không, hãy vẽ ra các đồ nội thất và thiết bị kích thước đầy đủ trên sàn và tường. Vì vậy, bạn có thể thấy lỗi trong kế hoạch, giải quyết nghi ngờ hoặc đưa ra ý tưởng mới.
9. Hãy nhớ rằng để giành thêm không gian khi lên kế hoạch cho một nhà bếp nhỏ có thể do thiết bị giảm: tủ lạnh có chiều rộng 55 cm, máy rửa chén có chiều rộng 45 cm và máy giặt có độ sâu giảm 35 cm.

10. Bố cục của nhà bếp nên tính đến kích thước của khu vực ăn uống, chính xác hơn là các quy tắc công thái học:

• Chiều rộng của ghế phải tối thiểu 60 cm và chiều sâu - ít nhất 40 cm;
• Từ mép bàn đến tường / đồ nội thất cần có không gian trống cho ghế dài 80 cm;
• Ghế tiêu chuẩn có chiều rộng 50 cm và chiều sâu 40-43 cm, ghế có tay vịn có chiều rộng lớn - khoảng 70 cm.

Xem thêm: 10 nhà sản xuất bếp hàng đầu theo kitchen.decorexpro.com/vi/

Các loại bố cục

Có 6 kiểu bố trí bếp:

• Tuyến tính (hàng đơn);
• Hình chữ L (góc);
• Hình chữ U;
• Hàng đôi (song song);
• Đảo;
• Bán đảo.

Chúng ta hãy xem xét từng loại chi tiết hơn.

Mạch tuyến tính

Ưu điểm: Bố cục tuyến tính của tai nghe là nhỏ gọn nhất, linh hoạt nhất và hơn nữa, thiết kế đơn giản ít nhất là do không có các góc - và do đó, bếp trực tiếp rẻ hơn một chút.

Nhược điểm: Tùy chọn này là cách bố trí bất tiện nhất, vì nó vi phạm quy tắc của "tam giác làm việc".

Lý tưởng cho: rất nhỏ và bếp hẹp (rộng đến 2 m), bếp đi bộ, phòng bếp và hành lang nhà bếp. Ngoài ra, bố trí tuyến tính phù hợp cho những người hiếm khi và nấu ăn ít.

Mẹo lập kế hoạch:

• Để giảm bớt sự bất tiện của bếp trực tiếp, bạn cần cố gắng lên kế hoạch để bồn rửa nằm ở trung tâm giữa bếp và tủ lạnh.

• Để tăng số lượng nơi lưu trữ, cần kéo dài tai nghe tuyến tính lên trần nhà.
• Thường thì một nhà bếp trực tiếp có thể được biến thành một góc nếu kết hợp tai nghe với ngưỡng cửa sổ và sắp xếp một bồn rửa hoặc bề mặt làm việc trong đó, như thể hiện trong các ví dụ ảnh sau đây.

Để biết chi tiết, xem tài liệu: Tất cả về kế hoạch nhà bếp trực tiếp (tuyến tính, đơn hàng)

Sơ đồ hình chữ L

Ưu điểm: Bố cục này là tốt cho tất cả mọi người - nó thoải mái, linh hoạt, nhỏ gọn và đồng thời, rộng rãi do các góc liên quan. Bếp góc cho phép bạn đặt bàn ăn ở giữa phòng.

Nhược điểm: Bộ hình chữ L có phần phức tạp hơn và đắt tiền hơn để thiết kế, bởi vì mô-đun góc đòi hỏi các phụ kiện bổ sung như băng chuyền, giỏ kéo hoặc tủ sách. Nếu bạn rời khỏi góc mà không có thiết bị bổ sung, sẽ bất tiện khi sử dụng nó.

Lý tưởng cho: Bếp hình chữ nhật, phòng vừa và nhỏ.

Mẹo lập kế hoạch:

• Thật thuận tiện khi nhúng bồn rửa hoặc bếp vào một góc, đặc biệt nếu bạn làm cho góc không thẳng, nhưng dốc.
• Bạn có thể tạo một trong các cạnh của tai nghe (xem ảnh). Ví dụ, cái được đặt ở lối vào - vì vậy nó sẽ trở nên thoải mái hơn khi vào bếp.

Thêm chi tiết: Làm thế nào để lên kế hoạch cho góc bếp hoàn hảo

Dưới đây là một số hình ảnh khác của nhà bếp nhỏ với bố cục góc cạnh.

Sơ đồ hai hàng

Ưu điểm: Một bộ trong hai dòng cho phép bạn tạo ra một tam giác làm việc tiện lợi và sử dụng hiệu quả hai bức tường của một căn phòng hẹp / kéo dài.

Nhược điểm: Tùy chọn bố trí này chỉ thuận tiện nếu nó không quá rộng và không quá hẹp - lối đi rộng 120-150 cm. Nhược điểm thứ hai là ít bảo mật hơn so với các kiểu bố trí khác, đặc biệt là nếu nhà bếp có thể qua được. Ngoài ra, một tai nghe hai hàng có thể tạo cảm giác chặt chẽ.

Lý tưởng cho: Nhà bếp dài và hẹp (rộng 2,2 m), phòng đi bộ và nhà bếp tiện dụng không có khu vực ăn uống.

Mẹo lập kế hoạch:

• Sẽ thuận tiện hơn, và quan trọng nhất là an toàn hơn, để lên kế hoạch cho bếp sao cho bồn rửa và bếp nằm cùng một hàng, và tủ lạnh ở bên kia.

• Nó là tốt hơn để làm cho một trong những hàng ngắn hơn so với hàng khác, sau đó sẽ có thể khắc ra một nơi cho một bàn ăn tối.
• Trong bếp vuông một bố cục hai hàng cũng có thể, trong trường hợp này, bàn ăn được đặt ở trung tâm, ví dụ, như trong bức ảnh sau đây.

Dưới đây là những hình ảnh khác về nội thất của nhà bếp với bố cục song song.

Thêm chi tiết: Cách trang bị bếp-bếp hai hàng

Sơ đồ hình chữ U

Ưu điểm: Đây là tùy chọn thuận tiện nhất để lập kế hoạch, khi mọi thứ bạn cần đều nằm trong tay của đầu bếp. Do sử dụng ba bức tường và góc, nhà bếp hình chữ U rất rộng rãi.

Nhược điểm: Tai nghe hình chữ U là cồng kềnh nhất và thường yêu cầu diện tích lớn.

Lý tưởng cho: Đặc biệt thích hợp cho các phòng vuông (rộng 2,2 m), và nhà bếp cho mục đích hoàn toàn thực dụng, cũng như cho nhà bếp mà họ thường nấu ăn rất nhiều.

Mẹo lập kế hoạch:

• Bố trí hình chữ U có thể ngay cả trong một nhà bếp nhỏ ở Khrushchev, chỉ đủ để sử dụng bệ cửa sổ.

• Khi lên kế hoạch cho một tai nghe hình chữ U, hãy nhớ rằng một lối đi nhỏ hơn 100 cm và hơn 180 cm sẽ khiến không gian trở nên khó chịu.

• Để thuận tiện trực quan cho nội thất của nhà bếp hình chữ U, hãy để lại một hoặc hai bức tường. không có tủ tường.

Thêm chi tiết: Cách trang bị bếp hình chữ U

Đảo

Ưu điểm: Các hòn đảo sẽ làm cho nhà bếp của bất kỳ bố trí thuận tiện và chức năng hơn. Ngoài ra, hòn đảo có thể thuận tiện phân chia không gian, nói, vào phòng khách và nhà bếp hoặc vào khu vực làm việc và ăn uống.

Nhược điểm: Ngay cả một hòn đảo nhỏ cũng chỉ có thể bếp lớn diện tích 18 mét vuông. m

Lý tưởng cho: Nhà bếp và nhà bếp rộng rãi, kết hợp với phòng khách/phòng ăn.

Mẹo lập kế hoạch:

• Hình dạng của hòn đảo phải phù hợp với hình dạng của căn phòng.
• Điều quan trọng là xung quanh đảo bàn có những lối đi với chiều rộng ít nhất là 1 mét.
• Chà, nếu rửa xe nằm đối diện đảo hoặc thậm chí ở chính đảo.
• Nhúng bếp nấu ăn trên đảo dễ hơn rửa.

Đọc thêm Nhà bếp với một hòn đảo - tất cả các tính năng của quy hoạch và thiết kế

Bán đảo

Ưu điểm: Bán đảo cũng cho phép bạn làm cho nhà bếp thuận tiện và chức năng hơn, để phân chia không gian thành các khu vực. Tuy nhiên, không giống như hòn đảo, nó nhỏ gọn hơn (do một trong những đầu tựa vào tường / đồ nội thất).

Nhược điểm: Tuy nhiên, "ăn" rất nhiều không gian trống.

Lý tưởng cho: Nhà bếp vừa và lớn, nhà bếp studio và nhà bếp kết hợp với phòng khách / phòng ăn.

Mẹo lập kế hoạch:

• Một bên của bán đảo thuận tiện để trang bị quầy bar. Đối với những người có lối sống di động, quầy bán đảo này có thể thay thế một bàn ăn kích thước đầy đủ.

(Đánh giá tài liệu! Đã bình chọn:16 đánh giá trung bình: 4,56 từ 5)

Đang tải ...

Xem thêm:

• Thiết kế bếp 5 vuông. mét từ sửa chữa để trang trí
• 10 lời khuyên về cải thiện diện tích nhà bếp 9 mét vuông. mét
• Thiết kế và sửa chữa một nhà bếp nhỏ ở Khrushchev - 13 giải pháp đã được chứng minh
• Tất cả về thiết kế của một nhà bếp nhỏ - 16 siêu chiêu đãi và 70 bức ảnh
• Thiết kế bếp 8 vuông. m trong bảy bước