10 prinsip perancangan dapur dan 6 jenis susun atur

Perancangan dapur lebih daripada sekadar susunan perabot dan peralatan. Ini adalah projek yang sebahagian besar daripada kehidupan isi rumah, oleh itu adalah perlu untuk mendekati perkembangannya dengan penuh tanggungjawab. Panduan perancangan kami, serta pemilihan 80 contoh foto ilustrasi, akan membantu anda membuat keputusan yang betul dan merancang pelan dapur anda secepat mungkin.

10 peraturan untuk perancangan dapur

Sebelum anda mula membuat rancangan untuk dapur masa depan, anda harus membiasakan diri dengan peraturan asas ergonomik dan keselamatan, piawaian saiz perabot dan teknik reka bentuk yang terbukti.

1. Peraturan utama yang bergantung kepada ketika merancang dapur adalah aturan segitiga kerja yang dipanggil. Menurutnya, sink, kompor dan peti sejuk tidak boleh disusun secara linear, tetapi dalam corak segi tiga. Adalah penting bahawa titik kerja bersebelahan - pada jarak tidak lebih daripada 180 cm Jadi senario dapur akan menjadi yang paling harmoni: pertama anda mengeluarkan produk dari peti sejuk, kemudian bawa ke sink untuk dibasuh, kemudian bahan-bahan dipotong / dicampur dan akhirnya dihantar ke dapur.

2. Perancangan dapur bermula dengan menentukan lokasi sinki - ia harus terletak dalam jarak 2.5 m dari riser. Sudah tentu, tenggelam boleh disusun semula sejauh 2.5 m, contohnya, ke tingkap, tetapi di apartmen bandar ini memerlukan sekurang-kurangnya cerun paip bekalan air, dan maksimum - pemasangan pam. Jika anda merancang dapur di rumah persendirian, ia adalah yang terbaik untuk meletakkan tenggelam oleh tingkap - dan tukang masak lebih menyenangkan, dan baik untuk menjimatkan tenaga. Di sebelah sink mesin basuh pinggan mangkuk dan / atau mesin basuh. Sebagai peraturan, PMM diletakkan di sebelah kiri cuci kereta, jika penggunanya diberi hak, dan ke sebelah kanan cuci kereta - jika dibiarkan tangan.
3. Titik seterusnya pada rancangan itu adalah plat. Ia harus terletak pada jarak 40-180 cm dari sinki dan, tentu saja, lebih dekat dengan saluran udara dan saluran paip gas, jika ada satu. Dalam jurang antara sink dan dapur, anda boleh memasuki permukaan kerja utama, di mana anda akan memotong dan mencampur produk. Nah, jika panjangnya 90 cm - ini tidak kecil, dan tidak terlalu banyak. Di sisi lain dari papak, terdapat juga jurang yang tidak kurang daripada 40 cm lebar - ini perlu mengikut langkah-langkah keselamatan.

• Ia penting! Meletakkan papak oleh tingkap pada jarak kurang dari 40 cm tidak selamat dan tidak praktikal.

4. Lebar minimum lorong di dapur perlu kira-kira 120 cm. Dalam "zon pejalan kaki" seperti itu, isi rumah boleh bergerak tanpa mengganggu pakar masakan untuk memasak, mendapatkan makanan dari kabinet dan peti sejuk, memuat mesin basuh pinggan mangkuk. Jika dapur adalah pusat pemeriksaan, seperti yang sering berlaku di rumah persendirian, laluan itu perlu ditingkatkan hingga 130-150 cm. Dalam dapur yang sangat kecil dan tidak boleh dilalui, laluan pejalan kaki 1 meter dibenarkan.

5. Lebih mudah untuk meletakkan peti sejuk lebih dekat ke tenggelam daripada dapur. Ia juga boleh dibina ke dalam unit di sebelah ketuhar dan microwave.Jika terdapat kekurangan ruang yang ketat, peti sejuk hanya boleh dibawa keluar dari dapur, contohnya, ke ruang tamu atau koridor.

6. Apabila merancang dapur, ingat bahawa unjuran hampir selalu mungkin untuk "melangkah" almari cetek dan niche menampung storan.

Jika perlu, anda boleh menggerakkan pintu, sedikit memindahkannya atau mengembangkan / mempersempitnya. Dengan cara ini, pintu boleh dikeluarkan, disusun semula atau digantikan dengan reka bentuk lipat / gelongsor.

7. Cara yang paling mudah ialah untuk menarik pilihan susun atur alat dengar dalam program khas. Sebagai contoh, perancang mudah dan percuma seperti Planner5D, SketchUP Pro atau pereka IKEA dalam talian akan lakukan.
8. Untuk mendapatkan gambaran yang lebih jelas sama ada susun atur yang telah anda usahakan sesuai untuk dapur anda, masukkan perabot dan peralatan bersaiz penuh di lantai dan dinding. Oleh itu, anda boleh melihat ralat dalam pelan tersebut, menyelesaikan keraguan atau membuat idea-idea baru.
9. Perlu diingat bahawa untuk memenangi ruang tambahan apabila merancang dapur kecil mungkin disebabkan peralatan yang dikurangkan: peti sejuk dengan lebar 55 cm, mesin basuh pinggan dengan lebar 45 cm, dan mesin basuh dengan kedalaman 35 cm yang dikurangkan.

10. Susunan dapur perlu mengambil kira saiz ruang makan, lebih tepatnya peraturan ergonomi:

• Lebar tempat duduk hendaklah sekurang-kurangnya 60 cm, dan kedalaman - sekurang-kurangnya 40 cm;
• Dari pinggir meja ke dinding / perabot mesti ada ruang kosong untuk kerusi panjang 80 cm;
• Kerusi standard mempunyai lebar 50 cm dan kedalaman 40-43 cm, kerusi dengan kerusi tangan memiliki lebar yang besar - sekitar 70 cm.

Lihat juga: 10 pengeluar dapur teratas mengikut kitchen.decorexpro.com/ms/

Jenis susun atur

Terdapat 6 jenis susun atur dapur:

• Linear (baris tunggal);
• Berbentuk L (sudut);
• Berbentuk U;
• Baris Double (selari);
• Pulau;
• Semenanjung.

Mari lihat setiap jenis dengan terperinci.

Litar linier

Kelebihan: Susun atur linear alat dengar adalah yang paling kompak, serba boleh dan, lebih-lebih lagi, mudah dalam reka bentuk sekurang-kurangnya disebabkan oleh ketiadaan sudut - dan oleh itu dapur langsung sedikit lebih murah.

Cons: Pilihan ini adalah susun atur yang paling tidak menyenangkan, kerana ia melanggar peraturan "segitiga kerja".

Ideal untuk: sangat kecil dan dapur sempit (sehingga 2 m lebar), dapur berjalan kaki, studio dapur dan lorong dapur. Juga, susun atur linear sesuai untuk mereka yang jarang dan memasak sedikit.

Tips Perancangan:

• Untuk mengurangkan kesulitan dapur langsung, anda perlu mencuba untuk merancang supaya tenggelam berada di tengah antara dapur dan peti sejuk.

• Untuk menambah jumlah tempat penyimpanan, ia perlu menyambung alat dengar linear ke siling.
• Selalunya dapur langsung boleh menjadi satu sudut jika menggabungkan alat dengar dengan ambang tingkap dan mengatur sink atau permukaan kerja di dalamnya, seperti yang ditunjukkan dalam contoh foto berikut.

Untuk butiran, lihat bahan: Semua tentang merancang dapur langsung (linear, single row)

Skim berbentuk L

Kelebihan: Susun atur ini bagus untuk semua orang - ia selesa, serba boleh, kompak dan, pada masa yang sama, lapang kerana sudut yang terlibat. Dapur sudut membolehkan anda meletakkan meja makan di tengah-tengah bilik.

Cons: Set berbentuk L agak lebih rumit dan lebih mahal untuk mereka bentuk, kerana modul sudut memerlukan kelengkapan tambahan seperti karusel, bakul tarik keluar atau rak buku. Jika anda meninggalkan penjuru tanpa peralatan tambahan, ia akan menyusahkan untuk menggunakannya.

Ideal untuk: Dapur segi empat tepat, bilik kecil dan sederhana.

Tips Perancangan:

• Ia mudah untuk membenamkan sink atau kompor ke sudut, terutamanya jika anda membuat sudut tidak lurus, tetapi licin.
• Anda boleh membuat salah satu sisi alat dengar (lihat foto). Contohnya, yang terletak di pintu masuk - jadi ia akan menjadi lebih selesa untuk memasuki dapur.

Maklumat lanjut: Bagaimana untuk merancang dapur sudut yang sempurna

Berikut adalah beberapa lagi gambar dapur kecil dengan susun atur sudut.

Skim dua baris

Kelebihan: Satu set dalam dua baris membolehkan anda mencipta "segitiga kerja" yang selesa dan berkesan menggunakan dua dinding bilik sempit / memanjang.

Cons: Pilihan susun atur ini hanya mudah jika ia tidak terlalu luas dan lorong tidak terlalu sempit - 120-150 cm lebar. Kelemahan kedua adalah kurang keselamatan berbanding jenis lain susun atur, terutamanya jika dapur boleh dilalui. Di samping itu, alat dengar dua baris dapat menghasilkan rasa ketat.

Ideal untuk: Dapur memanjang dan sempit (2.2 m lebar), bilik masuk dan dapur utilitarian yang tidak mempunyai ruang makan.

Tips Perancangan:

• Ia lebih mudah, dan yang paling penting adalah lebih selamat, untuk merancang dapur supaya sink dan dapur berada dalam barisan yang sama, dan peti sejuk di sisi lain.

• Adalah lebih baik untuk membuat salah satu daripada baris yang lebih pendek daripada yang lain, maka ia mungkin dapat mengukir tempat untuk meja makan.
• In dapur persegi susun atur dua baris juga mungkin, dalam kes ini meja makan diletakkan di tengah, sebagai contoh, seperti yang ditunjukkan dalam foto berikut.

Di bawah adalah foto-foto dalaman dapur yang mempunyai susun atur selari.

Maklumat lanjut: Bagaimana untuk melengkapkan dapur dapur dua baris

Skim berbentuk U

Kelebihan: Ini adalah pilihan yang paling mudah untuk perancangan, apabila semua yang anda perlukan harfiah di tangan tukang masak. Oleh kerana penggunaan tiga dinding dan sudut, dapur berbentuk U sangat luas.

Cons: Alat dengar berbentuk U adalah yang paling rumit dan sering memerlukan kawasan yang besar.

Ideal untuk: Terutama sesuai untuk bilik-bilik persegi (2.2 m lebar), dan dapur untuk tujuan utilitarian semata-mata, serta untuk dapur di mana mereka sering memasak banyak.

Tips Perancangan:

• Susun atur berbentuk U adalah mungkin walaupun di dapur kecil di Khrushchev, cukup untuk menggunakan ambang jendela.

• Apabila merancang alat dengar berbentuk U, perhatikan bahawa laluan kurang dari 100 cm dan lebih daripada 180 cm akan menjadikan ruang tidak selesa.

• Untuk memvisualkan dalaman dapur berbentuk U, tinggalkan satu atau dua dinding. tanpa kabinet dinding.

Maklumat lanjut: Bagaimana untuk melengkapkan dapur berbentuk U

Pulau

Kelebihan: Pulau ini akan menjadikan dapur susun atur lebih mudah dan berfungsi. Juga, pulau itu boleh dengan mudah membahagikan ruang, katakan, ke ruang tamu dan dapur atau ke tempat kerja dan ruang makan.

Cons: Malah sebuah pulau kecil hanya boleh dilakukan dapur besar kawasan seluas 18 meter persegi. m

Ideal untuk: Dapur dan dapur yang luas, bersatu dengan ruang tamu/ruang makan.

Tips Perancangan:

• Bentuk pulau itu sepadan dengan bentuk bilik.
• Adalah penting bahawa di sekeliling pulau-meja terdapat petikan sekurang-kurangnya 1 meter lebar.
• Nah, jika basuh kereta itu terletak di seberang pulau atau di pulau itu sendiri.
• Menyematkan hob di pulau itu lebih mudah daripada membasuh.

Baca lebih lanjut Dapur dengan pulau - semua ciri-ciri perancangan dan reka bentuk

Semenanjung

Kelebihan: Semenanjung juga membolehkan anda membuat dapur lebih mudah dan berfungsi, untuk membahagikan ruang ke dalam zon. Walau bagaimanapun, tidak seperti pulau itu, ia lebih kompak (kerana salah satu hujungnya terletak di dinding / perabot).

Cons: Namun, "makan" banyak ruang kosong.

Ideal untuk: Dapur sederhana dan besar, dapur studio dan dapur digabungkan dengan ruang tamu / ruang makan.

Tips Perancangan:

• Di satu sisi semenanjung mudah untuk melengkapkan kaunter bar. Bagi mereka yang memimpin gaya hidup mudah alih, pendirian semenanjung ini boleh menggantikan meja makan bersaiz penuh.

(Rate the material! Telah diundi:16 purata penilaian: 4,56 dari 5)

Memuatkan ...

Lihat juga:

• Reka bentuk dapur 5 persegi. meter dari pembaikan ke hiasan
• 10 petua untuk meningkatkan ruang dapur sebanyak 9 meter persegi. meter
• Reka bentuk dan pembaikan dapur kecil di Khrushchev - 13 penyelesaian yang terbukti
• Semua tentang reka bentuk dapur kecil - 16 majlis super dan 70 foto
• Reka bentuk dapur 8 persegi. m dalam tujuh langkah