Gāzes plīts ir iecienīts no visiem Julia Vysotskaya šefpavāriem un šefpavāriem Gordonam Ramsay. Iemesli, kāpēc tas ir labāk nekā elektriskā plīts, ir vismaz 3:
- Pirmkārt, tas nepalielina elektroenerģijas rēķinu, un gāze ir diezgan lēta. Starp citu elektriskā plīts virsma - Tas ir viens no lielākajiem enerģijas patērētājiem mājā.
- Apsildes momentānais izskats un izslēgšana, kā arī jutīga reakcija uz tās regulēšanu padara gāzes krāsni ideāli piemērotu visu kulinārijas uzdevumu risināšanai: ēdiena gatavošanai, sautēšanai, nomazgāšanai, cepšanai utt.
- Ir plaši izplatīts viedoklis, ka uz gāzes ugunsgrēka pagatavota pārtika ir veselīgāka un garšīgāka par ēdienu, kas gatavots uz elektriskās vai mikroviļņu krāsns, jo šis apkures avots ir visdabiskākais un tuvu ideālajai atklātajai ugunij.
Šajā materiālā mēs pastāstīsim, kā izvēlēties ideālu iebūvēto gāzes gatavošanas virsmu: efektīva, droša, skaista un viegli tīrāma.
1. solis. Izvēlieties paneļa materiālu un vienlaikus krāsu un dizainu
Plīts var būt izgatavota no nerūsējošā vai emaljēta tērauda, kā arī no stikla-keramikas vai rūdīta stikla. Visām virsmām ir kaut kas kopīgs - tās ir vienlīdz pakļautas skrāpējumiem un ir tikpat viegli tīrāmas no sadedzinātām pārtikas atliekām. Taču atšķirība ir šāda:
Nerūsējošais tērauds. Materiāls ir piemērots tā izturībai, tas spēj izturēt pat agresīvus tīrīšanas līdzekļus, jo vieglākai tīrīšanai var tikt piešķirta pārliecināta 2. vieta. Bet ir nianse: virsmai jābūt matētai, pretējā gadījumā pirkstu nospiedumi būs pamanāmi.
- Nerūsējošā tērauda gāzes plīts ir ideāli piemērots mūsdienīgs interjers, kurā jau ir sudraba vai hroma daļas.
Tomēr un klasiskajā virtuvē tas ir arī piemērots.
Emaljētais tērauds. Pēc vieglas tīrīšanas emaljētā virsma aizņem 1 vietu. Lai izveidotu ļoti netīru krāsni jaunā stāvoklī, varat izmantot tikai Fairy vai cepeškrāsns tīrīšanas līdzekļus. Tomēr tas ir mazāk izturīgs pret abrazīviem materiāliem, un daudzu gadu lietošanas laikā uz tā var parādīties mazas šķembas un nobrāzumi.
Emaljēta gāzes plīts klasiskā virtuves interjerā
- Bet gāzes plīts, kas izgatavots no emaljēta tērauda, var būt ne tikai balts, bet arī krēms, bēšs, brūns vai melns. Vislabāk, šāda krāsns iederēsies klasiskā virtuves interjerā (īpaši bēša krāsā ar misiņa slēdžiem), interjeru retro stilā vai īpaši modernā vidē (melnā krāsā).
Stikla keramika. Stikla keramikas gāzes plītī ir tirdzniecības nosaukums ar gāzi uz stikla. Stikla-keramikas nodilumizturīgas virsmas virsma, viegli tīrāma, bet vēl nedaudz apgrūtinošāka nekā nerūsējošais tērauds vai emalja. Piemēram, lai notīrītu krāsni no tauku traipiem, tas būs vairākkārt jānoņem.Otrs trūkums ir tas, ka plīts var izraisīt plaisu vai spēcīgu triecienu. Stikla keramikas gāzes paneļa krāsa visbiežāk ir balta vai melna.
Rūdīts stikls. Šis materiāls ir spēcīgāks un biezāks par stikla keramiku, pretējā gadījumā tas gandrīz neatšķiras no tā - rūdītais stikls nav mazāk skaists un karstumizturīgs, tas tiek tīrīts tikpat viegli.
- Rūdīta stikla plīts var būt ne tikai melna, balta vai bēša, bet retos gadījumos krāsaina - sarkana, vara, ceriņi uc
Padomi
- Visvairāk nepraktiskā gāzes plīts krāsa ir melna. Pret šādu fonu ir novērojamas pat vismazākās putekļu, pilienu, drupatas, traipu un, protams, pirkstu nospiedumu, plankumi.
- Visbiežāk krāsojamā krāsa ir bēša, balta vai pelēcīgi balta.
- Izvēloties gāzes plīts krāsu un dizainu, varat pārvietoties uz citu virtuves ierīču krāsu (piemēram, tvaiku nosūcējiem un krāsnīm), kā arī priekšauta / countertop / fasāžu / citu interjera elementu krāsu.
- Ir vēlams, lai slēdžiem nebūtu rievu un rievojumu (tā, lai tos būtu vieglāk tīrīt), kā arī nav pārāk spīdīgi, pretējā gadījumā tie vienmēr būs netīri.
Skatiet arī:
- Gāzes cepeškrāsns - gultiņa izvēle 7 soļu pircējam
- 8 soļi, lai izvēlētos virtuves pārsegu un 40 fotogrāfijas
2. solis. Kādi režģi ir labāki - čuguna vai tērauda?
Emaljēti tērauda režģi ir piemēroti to izturībai un stabilitātei. Tie nav deformēti ne gravitācijas, ne ilgstošas sildīšanas rezultātā. Tomēr tās ir ļoti smagas un grūti noturīgas to porainības dēļ. Diemžēl nav vēlams tos mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, jo pēc šāda “vannas” čuguna var rūsēt.
- Gludāka čuguna, jo mazāk tauku un netīrumu pietur, un jo vieglāk ir to mazgāt.
- Tas ir labi, ja katram deglim ir pieejams atsevišķs grils - tas atvieglo plīts mazgāšanu.
Šajā krāsnī degļi ir labi, jo, pirmkārt, tie ir atsevišķi un, otrkārt, iegareni, lai smagākos ēdienus ērtāk pārvietot no vienas vietas uz otru
Emaljēto režģu priekšrocības: zemas izmaksas, viegla tīrīšana, pateicoties gludai virsmai un mazam svaram. Tomēr laika gaitā emaljas pārklājums ir bojāts, un pati struktūra var deformēties un sagrūt. Turklāt tērauda režģis ir mazāk stabils, salīdzinot ar smago čugunu.
Emaljēta tērauda grils
Izvēloties gāzes plītiņu veikalā, pārliecinieties, ka grili ir izturīgi un ar īpašu oderējumu, lai aizsargātu virsmu no skrāpējumiem.
3. solis. Novērtējiet degļus
Gāzes krāsnīs degļi var būt standarta, ar dubultu vai trīskāršu liesmas rindu.
- Trīskāršais vainaga gredzens. Tas ir visefektīvākais deglis. Nu, ja plīts virsmai ir vismaz viena. Uzkarsē lielu daudzumu ūdens uz dažām minūtēm.
Papildus tradicionālajiem degļiem ir arī citi:
- Tieša liesma. Tas ir deglis, kas izdala liesmu caur daudziem mikro caurumiem, pateicoties kuriem trauki vienmērīgi sakarst, ar vismazāko gāzes un siltuma zudumu, un galvenokārt 20% ātrāk. Tas ir aprīkots ar dažiem Hotpoint Ariston plīts modeļiem.
- Ekspress gredzens WOK. Dažiem moderniem virsmas modeļiem ir viena WOK ekspress plīts. Tas ir spēcīgs deglis ar divkāršu vai trīskāršu vainagu un adapteri wok-pan (ar sfērisku pamatni). Patiesībā tas ir diezgan daudzpusīgs un ērts tikai ēdiena gatavošanai jebkurā lielā traukā.
Plīts deglis
- Karstās plāksnes grils. Tas ir mazs režģis, kurā uzstādīti degļi. Uz tā var cept gaļu, zivis un dārzeņus.
Izvēloties plīti, pievērsiet uzmanību degļu atrašanās vietai. Tā, piemēram, tos var novietot nevis ar kvadrātu, bet gan ar rombu. Ar šo risinājumu priekšauts kļūst mazāk netīrs, un pārsegs darbojas daudz efektīvāk. Bet, kā atzīmēja daudzi lietotāji pārskatos, tas nav ļoti ērti, ja deglis ir pilnībā ielādēts.
4. solis. Noteikt plāksnes lielumu un formu
Standarta plīts platums un dziļums ir apmēram 60 cm, un tajā ir 4 dažāda diametra degļi. Šāda formāta krāsns ir piemērota lielākajai daļai lietotāju - ģimenēm, kurās ir 3-5 cilvēki, un virtuvēm no 7 kv.m. m
Tomēr dažos gadījumos ir labāk pāriet no parastā risinājuma un izvēlēties mazāku / lielāku izmēru un neregulāras formas plīti.
- Nelielai virtuveineliela ģimene (līdz 3 cilvēkiem), bakalaura vai antifanāta ēdiens būs piemērots plīts ar 2-3 degļiem.
Domino stila gāzes plīts nelielā virtuvē Hruščovā
- 3–5 cilvēku ģimenei un vairāk nekā 7 kvadrātmetru virtuvei. m ir izvēlēties standarta izmēra plātni (60 cm plata).
- Lielai ģimenei un tiem, kas bieži vien organizē mājas brīvdienas, 70-75 cm plata vai 90-95 cm plata plīts ar 4-5 gredzeniem ir piemērotāka.
- Ja virtuves skapis nav dziļi, tad jāpievērš uzmanība šaurajām plītīm - 40 cm platas un 120 cm garas (izmērs 4 gredzeniem).
- Ieslēgts stūra virtuve var uzstādīt leņķa plīti (tomēr viņai ir grūtāk izvēlēties pārsegu).
Atkarībā no personīgajām vēlmēm un virtuves dizaina jūs varat izvēlēties plīti kvadrāta, apļa, bumeranga vai taisnstūra formā.
Apaļš plīts virsma harmoniski blakus ar apaļo izlietni. Tas ir svarīgi arī tad, ja interjeram jau ir apaļas elementi. Piemēram, tas varētu būt tapetes / aizkari, sienas pulkstenis vai dekoratīvs spogulis.
5. solis. Izlemiet, vai jums ir nepieciešama gāzes vadība un elektriskā apkure
Gāzes kontrole - termoelektriskā sistēma, kas aptur gāzes plūsmu liesmas vājināšanas gadījumā, piemēram, sakarā ar plūdiem ar bēgušu pienu vai spēcīgu vēja brāzmu. Sistēma darbojas neatkarīgi no elektrības. Gāzes plīts virsmu priekšrocība ir acīmredzama, taču pastāv arī trūkumi:
- Aizdedze nedarbojas uzreiz, bet pēc 3-6 sekundēm, kad termopārs sasilst (sensora elements) un dod signālu par gāzes piegādes iespēju. Šajā laikā slēdzim jābūt noturētam, kas nav ļoti ērti, jo īpaši, ja aizdedze ir pusautomātiska.
- Vēl viens brīdinājums: ilgstoša krāsns lietošana nodziest gāzes kontrolei, aizdedze kļūst sarežģītāka un var ilgt vairāk nekā 6 sekundes. Tomēr neveiksmīgo gāzes vadību var labot, nomainīt vai pilnībā izslēgt.
Ja virtuvē ir spēcīgi iegrimes, vai arī neesat pārliecināts par mājsaimniecības aprūpi, ir nepieciešama gāzes kontrole. Par laimi, mūsdienīgas virtuves virsmas, tostarp lētas, ir aprīkotas ar šo noderīgo funkciju.
Šefpavāriem, kuri ir pārliecināti par modrību un nevēlas sabojāt 6 sekundes aizdegšanos, ir modeļi bez gāzes kontroles. Turklāt šo funkciju var izslēgt jebkurā gāzes plīts.
Elektriskā aizdedze - tie ir aprīkoti ar visām mūsdienu gāzes plītīm. Tas var būt automātisks vai pusautomātisks. Pirmais, protams, ir daudz ērtāks: lai deglis aizdegtu, pietiek ar gāzes vārsta atvēršanas pogas pagriešanu.
Bērnu slēdzene - funkcija ļauj bloķēt gāzes padevi visiem degļiem, nospiežot vienu pogu. Lai ieslēgtu gāzes padevi, nospiediet pogu un vienlaikus pagrieziet to līdz galam.
Vairāk noderīgas informācijas.
- Gāzes plīts pievienošana jāveic speciālistiem no pilsētas gāzes servisa, nevis ārējai organizācijai.
- Tiem, kas dzīvo ārpus pilsētas, kur dažreiz ir gāzes vai elektroenerģijas piegādes pārtraukumi, jāpievērš uzmanība kombinētajām gatavošanas virsmām. Tajos pusē gāzes degļu un otrs - elektriskais.
- Atklātas liesmas dēļ gāzes plīts nav saderīga MDF priekšauts un plastmasas. Tomēr problēmu viegli atrisināt, ievietojot stikla caurspīdīgu ekrānu plāksnes zonā.
- Izvēloties gāzes paneli, rūpējieties par pietiekami spēcīgu pārsegu.
- Ņemiet vērā, ka gāzes paneļa ieejas atverē ir nepieciešama durvis (lai gan tas nav jāaizver).Ja vēlaties apvienot virtuvi ar dzīvojamo istabu/priekšnams, tad gāzes plīts būs jāmaina uz elektrisko. To nav viegli izdarīt, bet ir iespējams: jums būs jāsaņem oficiāla atļauja, jāizstrādā projekts un jāaizstāj elektroinstalācija. Diemžēl vecajās mājās elektrotīkls ir vājš, tāpēc izmaiņas bieži vien nav saskaņotas.
Visbeidzot, mēs iesakām skatīties video ar padomiem par gāzes plīts izvēli no lietotāja.
(Novērtējiet materiālu! Es jau balsojāt:150 vidējais vērtējums: 4,60 no 5)
Notiek ielāde ...
- Kā izvēlēties krāsni 9 soļos
- 10 kritēriji ledusskapja izvēlei, kas jums jāzina pirms pirkuma
- Virtuves iekštelpu ierīču izvēle
- Kā izvēlēties plīti - 15 jautājumi un atbildes
- Iebūvēts ledusskapis - izvēles un uzstādīšanas nianses
- Veļas mašīnas automātiskās izvēles norādījumi
Man ir neatkarīga gāzes plīts, nebija naudas, lai nopirktu un krāsnī. Es paņēmu virsmu, kur degļi atrodas dimantā, lai būtu godīgi, neērti. Jo īpaši es nevaru izmantot tuvāko, jo man ir mazs bērns, kurš pastāvīgi interesējas par to, ko māte gatavo. Pārskats patiešām patika virsmai ar grilu. Ja es izlemšu mainīt, tad meklējiet to pašu.
interesanti!
Lena Jacobson, apskatiet karsto punktu ariston, pirmkārt, tie ir uzticami, ergonomiski. Nu, itāļu kvalitāte nav slavējama
Viņi ilgu laiku iegādājās indizit, uzreiz gan krāsns, gan plīts, viņi nolēma gāzi pieņemt vāju elektroinstalāciju dēļ, viņi bija ļoti apmierināti, jo īpaši divkontūru deglis))
Es arī balsoju par Hotpoint, pirms sešiem mēnešiem es nopirku stikla keramiku! skaista un praktiska!
Es uzticējos gāzes panelim no karstās vietas, pirmkārt, cena nav iekost, otrkārt, tie ir viens no uzticamākajiem
Man ir vairāku gadu garš plīts virsma, es esmu ļoti lojāla viņai un viņai man)) viņa pilnībā atbilst manis
Es tikai gāzes krāsnīm - es nepieņemu indukcijas un stikla keramiku. Lūk, vīrs nopirka māju, kurā ir karstās gāzes padeve, tāpēc ir viens deglis ar trīskāršu liesmu rindu. Tas ir ļoti ērti, man jāatzīst. Ātri sagatavota, vienmērīgi sadalīta liesma, mums patiešām patīk. Vīrs parasti ir priecīgs, viņš sāka gatavot biežāk pat)
Divus gadus tagad esmu izmantojis arī Hotpoint paneli, tā darbojas ļoti labi, vēl nebija pārklājumu, paldies Dievam
Es biju tikai gāze, un es izvēlējos Indozitovskaju, es to izmantoju 2 gadus, un es neesmu slikti, pirmkārt, tas nav pārāk dārgs finansējumam, otrkārt, tas ir kvalitāte un vienkāršība, viss ir piemērots man, kurš meklē gāzi lēti, bet kvalitatīvi - optimāla izvēle
Es jau ilgu laiku esmu izmantojis karstā punkta gāzes paneli, līdz šim es neko ērtāk nezinu, to pieradu ļoti ātri