10 principů plánování kuchyně a 6 typů dispozic

Kuchyňské plánování je více než jen uspořádání nábytku a vybavení. Jedná se o projekt významné části života domácnosti, proto je nutné přistupovat k jeho rozvoji s plnou odpovědností. Náš plánovací průvodce, stejně jako výběr z 80 příkladů ilustračních fotografií, vám pomohou učinit správná rozhodnutí a naplánovat si plán kuchyně co nejúčinněji.

10 pravidel pro plánování kuchyně

Než začnete vytvářet plán pro budoucí kuchyni, měli byste se seznámit se základními pravidly ergonomie a bezpečnosti, standardy velikosti nábytku a osvědčenými technikami designu.

1. Hlavním pravidlem, na které se při plánování kuchyně spoléhat, je pravidlo tzv. Pracovního trojúhelníku. Podle něj by dřez, sporák a lednice neměly být uspořádány lineárně, ale v trojúhelníkovém vzoru. Je důležité, aby pracovní body byly vedle sebe - ve vzdálenosti ne více než 180 cm, takže scénář kuchyně se ukáže jako nejharmoničtější: nejdřív si vezmete výrobky z chladničky, pak je dopravíte do umyvadla k umytí, pak se ingredience vyříznou / smísí a nakonec poslal na kamna.

2. Plánování kuchyně začíná stanovením umístění umyvadla - mělo by být umístěno do vzdálenosti 2,5 m od stoupačky. Samozřejmě, že dřez může být uspořádán další 2,5 m, například na okno, ale v městském bytě to bude vyžadovat alespoň svahu vodovodního potrubí, a to maximálně - instalace čerpadla. Pokud plánujete kuchyně v soukromém domě, je nejlepší umístit umyvadlo u okna - a kuchař je příjemnější a dobrý pro úsporu energie. Vedle dřezu myčka a / nebo pračka. PMM je zpravidla umístěna vlevo od myčky, pokud je její uživatel pravou rukou, a vpravo od myčky aut - pokud je levá ruka.
3. Dalším bodem plánu je deska. Měla by být umístěna ve vzdálenosti 40-180 cm od umyvadla a, pokud je k dispozici, samozřejmě blíže k odvzdušňovacímu potrubí a plynovodu. V mezeře mezi dřezem a sporákem můžete vstoupit na hlavní pracovní plochu, kde budete řezat a míchat produkty. No, pokud je jeho délka 90 cm - to není malé, a ne moc. Na druhé straně desky by také měla být volná mezera nejméně 40 cm široká - to je nutné podle bezpečnostních opatření.

• Je to důležité! Umístění desky u okna ve vzdálenosti menší než 40 cm není bezpečné a jednoduše není praktické.

4. Minimální šířka uliček v kuchyni by měla být asi 120 cm, v takové „pěší zóně“ se domácnosti mohou pohybovat bez přerušení kulinářského specialisty k vaření, dostat jídlo ze skříněk a chladničky, naložit myčku nádobí. Je-li v kuchyni kontrolní stanoviště, jak je tomu často v soukromých domech, je třeba tuto průchod zvýšit na 130-150 cm, ve velmi malých a neprůchozích kuchyních jsou povoleny 1 metrové chodníky.

5. Je pohodlnější umístit chladničku blíže k dřezu než k sporáku. Může být také vestavěn do jednotky vedle trouby a mikrovlnné trouby.V případě akutního nedostatku prostoru lze chladničku jednoduše vyjmout z kuchyně, například do obývacího pokoje nebo chodby.

6. Při plánování kuchyně, nezapomeňte, že projekce jsou téměř vždy možné "obejít" mělké skříně a výklenky skladování.

V případě potřeby můžete pohybovat dveřmi, lehce je přesouvat nebo roztahovat. Mimochodem, dveře mohou být odstraněny, přestavěny nebo nahrazeny skládací / posuvnou konstrukcí.

7. Nejpohodlnějším způsobem je nakreslit možnosti rozvržení sluchátek ve speciálních programech. Například jednoduché a bezplatné projektanty jako Planner5D, SketchUP Pro nebo online designér IKEA.
8. Chcete-li získat jasnější představu o tom, zda rozvržení, které jste vyvinuli, je vhodné pro vaši kuchyni, načrtněte plný nábytek a spotřebiče na podlahu a stěny. Takže můžete vidět chyby v plánu, vyřešit pochybnosti nebo přijít s novými nápady.
9. Mějte na paměti, že vyhrát další prostor, když plánování malé kuchyně možné díky redukovanému vybavení: lednici o šířce 55 cm, myčku o šířce 45 cm a pračku se sníženou hloubkou 35 cm.

10. Rozložení kuchyně by mělo brát v úvahu velikost jídelny, přesněji pravidla ergonomie:

• Šířka sedáku by měla být nejméně 60 cm a hloubka nejméně 40 cm;
• Od okraje stolu ke zdi / nábytku by měl být volný prostor pro židli dlouhou 80 cm;
• Standardní židle má šířku 50 cm a hloubku 40-43 cm, židle s područkami má velkou šířku - cca 70 cm.

Viz také: Top 10 výrobců kuchyní dle kitchen.decorexpro.com/cs/

Typy rozvržení

K dispozici je 6 typů kuchyňských dispozic:

• Lineární (jeden řádek);
• Roh ve tvaru písmene L;
• Ve tvaru písmene U;
• Dvojitá řada (paralelní);
• Ostrov;
• Peninsular.

Podívejme se na jednotlivé typy podrobněji.

Lineární obvod

Pros: Lineární rozvržení náhlavní soupravy je nejkompaktnější, všestranný a navíc jednoduchý design alespoň díky absenci rohů - a proto je přímá kuchyně o něco levnější.

Nevýhody: Tato možnost je nejpohodlnější rozložení, protože porušuje pravidlo „pracovního trojúhelníku“.

Ideální pro: velmi malé a úzké kuchyně (do šířky 2 m), průchozí kuchyně, kuchyňská studia a kuchyňské chodby. Rovněž lineární uspořádání je vhodné pro ty, kteří jen zřídka vaří málo.

Tipy pro plánování:

• Chcete-li snížit nepříjemnosti přímé kuchyně, musíte se pokusit naplánovat tak, aby dřez je ve středu mezi sporákem a lednicí.

• Pro zvýšení počtu skladovacích míst stojí za to natáhnout lineární náhlavní soupravu ke stropu.
• Často je možné přímou kuchyni přeměnit na rohovou, pokud kombinovat sluchátka s parapetem a uspořádání dřezu nebo pracovního povrchu, jak je znázorněno na následujících příkladech.

Podrobnosti naleznete v materiálu: Vše o plánování přímé (lineární, jednořadé) kuchyně

Schéma ve tvaru písmene L

Pros: Toto uspořádání je dobré pro každého - je pohodlné, univerzální, kompaktní a zároveň prostorné díky svému úhlu. V rohové kuchyni můžete umístit jídelní stůl do středu místnosti.

Nevýhody: Sestava ve tvaru písmene L je poněkud složitější a dražší, protože rohový modul vyžaduje přídavné kování, jako je karusel, vytahovací koš nebo knihovna. Pokud necháte roh bez dodatečného vybavení, bude nepohodlné jej používat.

Ideální pro: Obdélníkové kuchyně, malé a střední pokoje.

Tipy pro plánování:

• Je vhodné vložit do dřezu umyvadlo nebo sporák, zejména pokud není roh rovný, ale šikmý.
• Můľete vytvořit jednu ze stran headsetu (viz foto). Například ten, který se nachází u vchodu - tak bude pohodlnější vstoupit do kuchyně.

Další podrobnosti: Jak naplánovat dokonalou rohovou kuchyni

Zde jsou některé další fotografie malých kuchyní s úhlovým uspořádáním.

Dvouřadé schéma

Pros: Sada ve dvou řadách umožňuje vytvořit pohodlný „pracovní trojúhelník“ a efektivně využívat dvě stěny úzké / prodloužené místnosti.

Nevýhody: Tato možnost uspořádání je výhodná pouze v případě, že není příliš široká a není příliš úzká ulička - široká 120-150 cm, druhou nevýhodou je menší bezpečnost ve srovnání s jinými typy rozvržení, zejména pokud je kuchyň průchozí. Kromě toho může dvouřadá sluchátka vytvořit pocit těsnosti.

Ideální pro: Prodloužené a úzké kuchyně (šířka 2,2 m), průchozí pokoje a kuchyňské linky, které nemají jídelní kout.

Tipy pro plánování:

• Je pohodlnější, a co je nejdůležitější, bezpečnější, naplánovat kuchyň tak, aby dřez a sporák byly ve stejné řadě, a lednice v druhé.

• Je lepší, aby byl jeden z řad kratší než druhý, pak bude možné vyřezat místo pro jídelní stůl.
• In náměstí kuchyně možné je také dvouřádkové uspořádání, v tomto případě je jídelní stůl umístěn ve středu, například na následujícím obrázku.

Níže jsou uvedeny další fotografie interiérů kuchyní s paralelním uspořádáním.

Další podrobnosti: Jak vybavit dvouřadé kuchyňské kuchyně

Schéma ve tvaru písmene U

Pros: Toto je nejvhodnější volba pro plánování, kdy vše, co potřebujete, je doslova v rukou šéfkuchaře. Díky použití tří stěn a rohů je kuchyně ve tvaru písmene U velmi prostorná.

Nevýhody: Náhlavní souprava ve tvaru písmene U je nejnáročnější a často vyžaduje velkou plochu.

Ideální pro: Zvláště vhodné pro čtvercové místnosti (2,2 m široké) a kuchyně pro čistě utilitární účely, stejně jako pro kuchyně, ve kterých často hodně vaří.

Tipy pro plánování:

• Uspořádání ve tvaru písmene U je možné i v malé kuchyni v Chruščově, stačí použít parapet.

• Při plánování sluchátek ve tvaru písmene U mějte na paměti, že průchod menší než 100 cm a více než 180 cm způsobí nepříjemný prostor.

• Chcete-li vizuálně usnadnit interiér kuchyně ve tvaru písmene U, ponechte jednu nebo dvě stěny. bez nástěnných skříní.

Další podrobnosti: Jak vybavit kuchyň ve tvaru písmene U

Ostrov

Pros: Ostrov učiní kuchyni jakéhokoliv uspořádání pohodlnější a funkční. Také ostrov může pohodlně rozdělit prostor, řekněme, do obývacího pokoje a kuchyně nebo do pracovního a jídelního prostoru.

Nevýhody: I malý ostrov je možný pouze na velká kuchyň o rozloze 18 m2. m

Ideální pro: Prostorné kuchyně a kuchyně, s obývacím pokojem/jídelna.

Tipy pro plánování:

• Tvar ostrova musí odpovídat tvaru místnosti.
• Je důležité, aby kolem stolového ostrova byly průchody nejméně 1 metr široké.
• No, pokud se myčka nachází naproti ostrovu nebo dokonce na ostrově samotném.
• Vložení varné desky na ostrov je snadnější než praní.

Přečtěte si více Kuchyně s ostrovem - všechny rysy plánování a designu

Peninsular

Pros: Poloostrov také umožňuje, aby se kuchyně pohodlnější a funkční, rozdělit prostor do zón. Nicméně, na rozdíl od ostrova, to je více kompaktní (kvůli jednomu z konců opřený o zeď / nábytek).

Nevýhody: Přesto, "jí" hodně volného místa.

Ideální pro: Středně velké a velké kuchyně, kuchyně a kuchyně v kombinaci s obývacím pokojem / jídelnou.

Tipy pro plánování:

• Na jedné straně poloostrova je vhodné vybavení barový pult. Pro ty, kteří vedou mobilní životní styl, může tento poloostrov nahradit plnohodnotný jídelní stůl.

(Ohodnoťte materiál! Už jste hlasovali:16 průměrné hodnocení: 4,56 od 5)

Načítám ...

Viz také:

• Kuchyně design 5 čtverečních. metrů od opravy až po dekor
• 10 tipů na zlepšení kuchyně o rozloze 9 m2. metrů
• Návrh a opravy malé kuchyně v Chruščově - 13 osvědčených řešení
• Vše o designu malé kuchyně - 16 super recepcí a 70 fotografií
• Kuchyňská linka 8 čtverečních. mv sedmi krocích